白菜に、塩をして、絞ります。
長ネギと生姜の、みじん切りに、ごま油、ラー油、砂糖、めんつゆ、寿司酢でたれをつくり、白菜と、合わせて出来上がりです。
すぐ食べても、しばらくおいて美味しいです。
サッカー最終戦で、浦和が優勝出来るかどうかの微妙なときなのに、悲しいカナ？茨城は、アントラーズの試合に、スイッチされていて、浦和の試合が、見る事できません。一点浦和が入れたらしいのですが、
心臓が、痛くなってきてます。ガンバの試合も、見る事が、出来るのに、何故浦和を観られないのでしょうか？ これ、いじめですよね (怒)