棒棒鶏…鶏胸肉を、レンジでチンして、酒蒸しにしました。冷めてから、麺棒で、叩いてから、ほぐします。棒で、叩くから、棒棒鶏バンバンジーって、言うようです。冗談みたいなネーミングですよね!!タレは、ピーナッツバターに、めんつゆ、マヨネーズ、砂糖、ラー油を、混ぜて作りました。鶏肉に、きゅうり、貝割れに、たれをかけて、頂きます。これも、簡単で、美味しいんです。ビールや、ハイボールに、合いますよ!!