ボイルやりいかを、購入しましたので、辛子酢味噌合えにしました。
ヤリイカは、食べやすい大きさにカットして、ワカメを合わせ、長ネギはサッと茹でて合わせました。
味噌、砂糖、寿司酢、ほんのちょっとのめんつゆで、辛子酢味噌を作りました。
最後に、全部合わせて、出来上がりです。これ、日本酒に、合うんですよね (笑)
でも、今日は、ハイボールを飲むつもりです
ボイルやりいかを、購入しましたので、辛子酢味噌合えにしました。
ヤリイカは、食べやすい大きさにカットして、ワカメを合わせ、長ネギはサッと茹でて合わせました。
味噌、砂糖、寿司酢、ほんのちょっとのめんつゆで、辛子酢味噌を作りました。
最後に、全部合わせて、出来上がりです。これ、日本酒に、合うんですよね (笑)
でも、今日は、ハイボールを飲むつもりです