今日は、栗蒸し羊羮を作りました。黒ごまと、普通の2種類つくりました。黒ごまタイプには、栗の渋皮煮をいれて、プレーンタイプには、栗の甘煮をいれました。
まぜて煮て、30分蒸すと、こんな感じになります。
カットすると、こんな感じになります。
プレーンタイプは、母の所に置いてきました。あっついお茶と、一緒に食べると、美味しいですよ。寒くなると、甘いものが、美味しくなりますよね!!
わたしも、お茶にします。ひと休みしましょう…
今日は、栗蒸し羊羮を作りました。黒ごまと、普通の2種類つくりました。黒ごまタイプには、栗の渋皮煮をいれて、プレーンタイプには、栗の甘煮をいれました。
まぜて煮て、30分蒸すと、こんな感じになります。
カットすると、こんな感じになります。
プレーンタイプは、母の所に置いてきました。あっついお茶と、一緒に食べると、美味しいですよ。寒くなると、甘いものが、美味しくなりますよね!!
わたしも、お茶にします。ひと休みしましょう…