バターもお砂糖も卵もたっぷりなリッチな生地です。中には、これまた、たっぷりのラムレーズンが入っていて、トップにはヨーグルトを塗って、止めにたっぷりのグラニュー糖をかけて焼きました。有る意味 カロリーの塊のような パンです。超リッチって言うらしいですよ(笑) 不味いわけが有りません。 桜がだいぶ咲きだしてますので、祝桜開花と言う事で、御了承下さい。私だってたまには、こんなパンが食べたくなります… 今、甲子園で、娘が中学で担当していた生徒さんが、出場しているんです。私は、お会いしたことは無いんですが、一生懸命応援しています。なぜか、もう一人 甲子園で頑張っていた生徒さんがいて、残念ながら、そちらの方は負けちゃったそうです。地元に一旦帰ってきて今日会ったみたいです。しかし、すぐまた、学校に帰ってすぐ、また試合が始まるそうです。若者達は 青春頑張ってますね
頑張れ 若人…