ヨーグルト ムース

こちらも、今日レッスンしたケーキです。 下にスポンジ生地があって、

フランボアーズとキリッシュのシロップを塗って、その上にヨーグルト

ムースを流して固めてあります。今日みたいに暑くなると、作るのも簡

単で、さっぱりしているケーキが恋しくなります。今日の天候にドンピ

シャなケーキです。 喉ごし爽やかです。ただ、食べ過ぎちゃいそうな

所が、逆に怖いです(笑)