就活戦線、・・・・

今日は、久々に雨が降りました。

この辺りは、さくら、満開で散り始めてたから、きっと今日の雨でだいぶ無くなっちゃうね・・・

今日は、雨の中、午後から面接に行きました。

・・・・

・・・・・

んっ？！

ここ、会社ってか、事務所なの？！

アパートっぽいんだけど・・・・

とりあえず・・・

「ピンポーン」

・・・・

・・・・・・

「どうぞ」

・・・・

「失礼します」

・・・・・

普通の家やん！！

職場？！

人生、初体験です！！

奥の部屋へ通されて、

「こちらにどうぞ」

目の前には、いかにも偉い人っぽい人が座っている。

お互い、自己紹介も無くいきなり面接が始まった・・・・

話をしているうちに、その偉い人は役員の方だとわかった。

面接・・・・・

と、言うよりも一方的にアツい思いを語られ、面接らしい面接はなかったように思う。

私の前職と今回募集をかけた人材が一致していたらしく、大して突っ込んだ質問もされず、

「いつぐらいからこれそう？」

「会社から通知が行くから、早めに返信して」

えぇっ？！

ちょっと？！

そんなんで、決めちゃっていいの？

内々定？！

よくわからん？！うちに、面接は終わった・・・

果たして、私の運命やいかにっ！！

つづくっ！！

お・は・な・み♪

すっかりご無沙汰してます、舞妓はんです。

ども。

今日は、母上がお休みだったので、定年を何年か前に向かえ、ずっとテレビにかじりつきの父上とともに、

花見に行ってきました。

場所は、岐阜県の池田町にある、

霞間ヶ渓（かまがたに）公園に行ってきました。

何でも、江戸時代から続く桜の名所で、日本さくら名所１００選にも選ばれているのだとか。

いろんな種類のさくらがあったんだけど、

”しだれざくら”

が、よかった！

これ、ちょっと遠めの図

ちょっと近めの図

でもって、下からのぞいた図

そして、だいぶ近い図

チョッチ、ぼけてるけど、撮った人がぼけてるから勘弁(*^▽^*)

ここ数日が見ごろだと思います。

道は良くわかんないけど、大垣ＩＣからは大体１５～２０ぐらいでしょうか。

早めの時間がお薦めです♪

味付け

私は、生まれも育ちも愛知県である。

が、父は新潟県人。

母は、山口県人。

料理の味付けは、まあ言えば、ハーフなわけです。

といっても、山口の郷土料理は食べた事がないなあ～

新潟の郷土料理

”のっぺい汁”

その名の由来は知りませんが、けんちん汁に近いかな～

みそ、ではなくだしとしょうゆで味付けたものにかるいとろみがついた汁なんだけど、

私はこれが大好き。

あとは、名古屋のお店ではじめて食べて、後に新潟のものであると知った、

”へぎそば”

海藻が練りこんであるそばでのどごしと腰の強さが魅力です。

”いご（えご）”

なまってるので、どっちがホントかわかりませんが、

たぶん、へぎそばに使われている海藻を寒天みたいなカンジで固めたものなんだけど、

これ自体には、ほとんど味がないので酢味噌で食べると夏の暑い時期には、

うるおうぅ～ってカンジかな。

・・・

・・・・・

そうそう、味付け。

我が家の味付けは、ほかのうちより薄味である事に十数年前に気づいた。

きっかけはすき焼き。

その当時付き合っていた彼氏のうちで晩御飯を頂く事になり、メニューはすき焼きだった。

しょうゆに砂糖、あと若干お酒をいれて作ったわりしたに肉を入れて食べたのだが、

そこで気づいた・・・

からい・・・

我が家では、私は溶き卵を使わない。

だが、このうちでは使わないとからくて食べられなかった。

違いはこうだ。

彼んち

肉→野菜→しめ（うどん）

私んち

肉野菜→肉野菜→しめ（うどん）

そして決定的な違い・・・

うちは、水でわりしたをうすめていた！

なので、卵をつかうと味が薄くなるので使わなかった。

ほかにも、私は、基本揚げ物など（てんぷらは別）は何もかけずに頂く。

（たいてい下味がついているから）

結構、味も見ないでしょうゆ・ソースをかけて食べている人に遭遇し、

驚いたものである。

ほかのみんなはどうなのかな～