カメレオン

初めて連れていかれた居酒屋さんは、細部に至るご主人の丁寧な仕事を僕のような "味音痴" でもスッと感じることができる、とてもいいお店でした。

カメレオンのように、身体は動かさずに眼球だけを動かして客の要望要求を読み取るご主人は、きっとスポーツをやっても達者な人なんだろうなぁ、と酔うことを忘れて眺めておりました。

そしてカウンターに並ぶ、他者に不快感を与えない客たち。

偶然ではなく、ご主人が時間をかけて創った空気なのでしょう。