【簡単】【時短】スタミナたっぷり豚肉の甘辛味噌丼ぶり！

皆さん、お久しぶりです

久しぶりにブログを書いています。

中々、時間が取れない忙しい毎日ですが

またちょっとずつ頑張ろうと思います

最近作ったお料理のレシピです。

まずは、先日レシピ作成依頼を頂いて、協力させてもらったレシピからです。

こちらは、ローズメイさんの蜂蜜七穀辛味噌を使ったレシピになります。

これ、一個冷蔵庫に置いておくだけで、夕食作りの時短にもなるし、とっても便利

自信を持ってオススメ出来る商品です

【材料】２人分

・豚ロース肉（生姜焼き用）８枚

・ごま油大さじ１

・片栗粉大さじ１

・塩、ブラックペッパー各適量

（合わせ調味料）

◯蜂蜜七穀辛味噌大さじ２

◯酒大さじ１

◯みりん大さじ１

（薬味ネギ）

・白ネギ約５ｃｍ

・塩適量

・一味唐辛子適量

・ごま油小さじ２

【作り方】

①薬味ネギを作ります。白ネギは洗って細切りにして、約１０分水に晒しておきます。その後、流水でよくもみ洗いしてキッチンペーパーなどでギュッと絞るようにしっかり水気を切ります。

②豚ロース肉に塩、ブラックペッパーをふりかけ下味をつけます。片栗粉を両面に軽くまぶし、余分な粉は手でポンポンとはたいて落とします。

③フライパンを中火にかけて、温まったらごま油を回し入れます。豚ロース肉を１枚ずつ並べて両面を焼いていきます。

④予め合わせておいた合わせ調味料を入れて、よくタレを絡めましょう。

⑤温かいごはんに盛り付けて、薬味ネギを添えたら完成です

とってもオススメです

ローズメイさんのブログはこちら

私のレシピを載せてくれています

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近所にあるお気に入りの桜の見えるcafe

私もいつか、cafeとかしてみたいな〜

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chii