おはようございます♡雷がゴロゴロ鳴ってる～雨模様
今日のおやつは、生クリームを使用せずに、豆乳を使って、ヘルシー＆濃厚なプリン作りました(❁´3`❁) ♡あ、でも上に生クリーム飾っちゃった。。。笑
《材料》写真の容器で約6～7個分
*調整豆乳 1パック200ml
*牛乳 100ml
*はちみつ 大さじ1
*抹茶パウダー 大さじ1
*きなこ 大さじ1
*ゼラチン 1袋6g
*湯 50ml
①ゼラチンは、湯でふやかしておく。豆乳と牛乳を耐熱ボウルに入れて、600Wレンチン1分。
②ミキサーに①とふやかしたゼラチン、はちみつを入れて、スイッチオンでよく混ぜる。
③②を約半分の150mlずつに2つのボウルに分ける。片方にきなこ、もう片方に抹茶パウダーを入れて、よく混ぜる。
③容器に入れて、約2～3時間冷やしたら完成で～す٩(o❛∀❛o)۶
今回は、生クリームと白玉だんご、市販のあんこを添えて、より和風にしたよ(๑•ε-๑) ...♥生クリーム使用してないけど、濃厚で美味しかったです❣さて、お仕事行ってきまーす♡