あなご料理 柊@姫路市 兵庫

神戸の実家に帰ってたけど、泊まりは諸事情で姫路に泊まってます(^^)！

さて…姫路で一杯(^^)♪♪  

瀬戸内のあなごでも食べるか！…ってことになり駅前のビルにあるあなご料理専門「あなご料理 柊」へ…

メニューはこんな感じ…穴子尽くしです。

先ずは穴子お造り二種盛り…

薄造りと炙り刺しですね。

薄造りは淡白過ぎて味がよう分からんけど、炙りは美味い！…酒飲めます(^^)！

お次は穴子三種盛り…

手前から穴子山椒煮・焼穴子・蒸穴子の三種。

焼穴子はパサパサしてるけど蒸穴子がメチャ美味い！…酒飲めます！

何故かホタテサラダ！

ホタテが大粒でぷりぷりしてて美味い！

日本酒のラインナップ！

いろいろあります♪♪

ここはやっぱり姫路の地酒"奥播磨 純米吟醸"…冷で♪♪  

お米の味がする美味い酒(^^)♪♪

骨せんべい…ごっついビジュアルです。

〆は蒸穴子のにぎりと焼穴子のにぎり…

やっぱり蒸穴子がふわふわで美味いです。

美味しい穴子食べて美味い酒飲んで姫路の夜を堪能しました(^^)！

よか晩！よか晩！(^^)！