どうも、4時までのお客人です
もう、4、５年は余裕で探していたユーハイムクランツのレモン味に、やっと出会えましたー
え？レモン味なんて、あるの？という方も、多いと思いますが…ユーハイムクランツには、期間限定のお味が、いくつかあるんです
別フレーバーの詳しい話は、以前の記事をどうぞ
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↓冬限定チョコレート味のユーハイムクランツの詳しい話は、こちらから♪
↓春限定さくら味のユーハイムクランツの詳しい話は、こちらから♪
↓ユーハイムクランツに似ているハーブスのケーキの詳しい話は、こちらから♪
ユーハイムは、神戸のメーカーさんですから、夏限定のレモン味のユーハイムクランツは、関西方面の店舗では、わりと見かけるみたいなのですが。
関東の店舗では、ここ数年は、レモンパイの販売が続いていて、レモン味のユーハイムクランツの販売は無いみたいなんですよね
スタッフさんに聞いても、レモン味の存在すら知らない方もいらっしゃるくらいなんです
それが、今回、新宿伊勢丹の国際女性デー（ミモザの日）にまつわるイエロースイーツフェアで、レモン味のユーハイムクランツが出るというので、びっくり‼️
ミモザの日企画で、新宿伊勢丹に出店している店舗の中で、企画に参加する店舗が、イエローのスイーツを出すフェアになっています
と、この機会を逃さないように、さっそく新宿伊勢丹へ行って来ましたデメルのショーケースです
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ケーキには、ガラスケース枠の影がかかっています
デメルでは、ミモザのケーキが出ていて、これも気になりましたが、やはり今回は、レモン味のユーハイムクランツ一択です
◎ユーハイムクランツ レモン♪
子供の頃から…粉糖がバターでシャリシャリ食感になったユーハイムのフランクフルタークランツが大好きだったワタクシ。
数年前に、ユーハイムクランツと名前を変えたのと同時に味もリニューアルして、パールシュガーが入って、カリカリ食感になりましたが…それでも、まだまだ大好きです
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掛け紙のサイドは、こんな感じです♪
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何故か、パンプキンパウダー入り
レモン果汁とレモンの砂糖漬けが入っているバタークリームケーキです♪
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ユーハイムクランツは、常温保存可能品です♪
日持ちも、一週間ほどあるので、少しずつ切りわけて食べられます
初めて食べる方や、買って最初の一切れは、常温で食べて欲しいですが。
あまりに暑い部屋や、２切れ目は、食べる前に冷蔵庫で冷やして、食感の変化を楽しんで食べて欲しいですね
（冷蔵庫に入れると、バターが、チョコレート的に固めになります）
では、開封❣️
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ユーハイムクランツと言えばの、この薄紙
2枚で、十字掛けにしてあります♪
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ちなみにですが、底には何もクリームは付いていません
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レモン味は、15センチの中サイズのみです♪
レギュラーのユーハイムクランツは、店舗により取り扱いサイズに違いがありますが、大中小サイズがあります
では、カットします
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断面をきれいにお見せするために、一人分にしては、大きく切りました
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ケーキのスポンジよりは、キュッと目が詰まったリング状のスポンジが、3段に切られて、バタークリームが挟んであります
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外側には、厚めのバタークリームに、粉糖とカリカリパールシュガー
正直、レモンの砂糖漬けがどこにあるのか、わからなかったのですが、かなりの酸っぱさです
買いたくて、数年夢見ていた間に、勝手にレモンピール的なほろ苦いレモンの焼き菓子味を想像していたのですが
なんと、そのお味は、誤解を恐れずに言うと…スポーツドリンクのレモン味
レモンパウダーは入っていないみたいなのに、なんででしょう⁇
でも、ついにレモン味が食べられて満足です
レモン味が好きな方に、この機会に、食べてみて欲しいです
新宿伊勢丹のイエロースイーツフェアは、2025年3月18日まで。
レモンクランツは、各日10台限りの数量限定販売です♪
電話にて、予約も出来ますので、事前予約をお勧めします
ユーハイムクランツ レモン♪
失礼して、お先に頂きましたー
