どうも、4時までのお客人です
少し前に第１弾をご紹介した…鎌倉の名店ディモンシュさんとアフタヌーンティーコラボのパン…その第２弾の販売が、もう始まっています
そして、またしても、もうすぐ終了❣️
コラボパンは、鎌倉のディモンシュさんでは、販売がありません
全国のアフタヌーンティーの中でも…ベーカリーが併設されている店舗でだけ、販売されています♪
横浜だと、販売店舗は上大岡店だけになるので…京急線に乗って行ってきました
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なんと
たまたま乗った車両が、ハマって見ている大河ドラマ鎌倉殿のラッピング車両でした❣️
朝も神奈川、夜も神奈川。とは…NHK横浜放送局の広告で…現在放送されている朝ドラ『ちむどんどん』と大河ドラマ『鎌倉殿の13人』の舞台が神奈川県内だからだそうです
車両内も、ズラーッと全ての広告が、鎌倉殿とちむどんどんでしたよ
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アフタヌーンティーのベーカリー第２弾のパンは…2種類♪
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一つ目のカフェクリームは、色んな柄があります
ワタクシが選んだ柄は、もちろんこちら
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スマイリー、大好きなんです
お顔は、ビターなココアパウダーで描かれています♪
上大岡店では…ドリンクを頼めば、併設のカフェで、ベーカリーのパンを食べることが出来ます♪
ベーカリーで先にパンを選んで、レジでカフェ利用だと告げると、お皿にパンを乗せ替えてテーブルに運んでくれます
会計は、食事後にドリンクとパン代を一緒に支払います♪
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中に、クリームがたっぷり詰まっているので、厚みがあります
この中身なら、スポンジ生地にして欲しいところですが…生地はパン生地…モッチモチです
中に入っているのは…ディモンシュさんオリジナルのカフェオレベースを使ったクリームと自家製カスタードが入っています
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このカスタードが、ぽってり固くて…ほとんどプリンな仕上がりで、すごく美味しいです
だからやっぱり、スポンジ生地のケーキタイプにして欲しかった気もするのですが
もう一つは、こちら♪
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ディモンシュ コーヒーロール♪
たくさん買うと、お得な価格になります
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ディモンシュのコーヒーが生地に入っています
外にもチョコがゴロゴロ出ていますが、中にもゴロゴロとチョコが巻きこまれています♪
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チョコがゴロゴロで美味しいと言いたいところですが…チョコが多すぎて、肝心のコーヒー味が薄れてしまったかな
今回は、カフェクリームパンが、おすすめです
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前回は…鎌倉のカフェ・ヴィヴモンディモンシュのデザートをご紹介したので…今回は、お食事系をご紹介します
◎ムケッカ♪
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店主さんがブラジルで食べて感激したムケッカを再現して、ディモンシュで出されています♪
（ケムッカは、レギュラーサイズだけしかありません）
味は、ココナッツミルクにオリーブオイルが効いた、なんとも言えないクセになる味わい。
優しい味のスープが美味しすぎて、ライスがいらないと思うほど。でも、好き嫌いが分かれる味と思います
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ムケッカを注文すると、一緒に付いてきます♪
そのムケッカの食べ方は、こちら
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最初はそのまま食べて、好みで味を変えます♪
パクチーが載っているのですが…あえてパクチーをよけて食べてみると、違った味わいになります
私はパクチーを食べられますし、パクチーがあっても美味しいですが…これはパクチー無しの方がスープの味わいが良く出るかも♪
ワタクシは、唐辛子ソースをかけて食べるのが好きです♪
実はワタクシ、コーヒーを飲みたくてカフェに行くので…そのコーヒーの香りを邪魔する一番の天敵…カレーを出すカフェには行かないのです
ディモンシュのムケッカや、このあとご紹介するオムライスは、カレーのようには香りません
ディモンシュのキッチンは奥にあり、扉が閉められて、ホールとは別空間になっているのもありますが…。
ディモンシュでサーブされるフードは、全て最小限の香り、コーヒーの香りを邪魔しないものです
◎オムライス♪
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ハーフサイズです
大盛り、レギュラーサイズもありますが…スイーツメインで来ていますので、頼む時はいつもハーフサイズにします♪
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小さくても食べ応え充分な、美味しさ
このオムライスは、本当に美味しいです♪
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卵もソースも美味しいですが、ライスにまとわりついているケチャップが絶妙で、ライスが美味しいんですよね
オムライスには、ミニサラダが付きます
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ディモンシュさんでは、自家焙煎された豆も店内で売られています♪
（オンラインストアもあります）
ディモンシュさんのコーヒーは人気なので…カフェ利用をしている間にも…豆だけを買いに来ている方もたくさんいらっしゃいます
でも、ワタクシはカフェ利用するのみ。
ディモンシュさんでは、あえてコーヒー豆を買わずに帰ります
なぜなら、豆を買って帰ると…その分ディモンシュさんから足が遠のいてしまいそうだからです
行かなければディモンシュさんのコーヒーが飲めないとしていた方が、特別感があって良いです♪
それに、いらっしゃれば、コーヒーは店主の堀内さんが入れてくれるので、その方が美味しいです
今の季節のおすすめは…夏はやっぱりアイスコーヒーですよね
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バレルエイジドのコーヒーが好きで、あれば注文します
一定期間、コーヒー豆をウィスキーやラムの古い樽の中で寝かせているので…お酒の香りがするのにノンアルコール、味はコーヒーという逸品です
◎アインシュペナー♪
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ホイップクリームが載ったウィンナーコーヒーのアイスコーヒー版がアインシュペナーです♪
固く泡立てられた濃厚ホイップがたっぷりで…まずはスプーンでホイップをすくってコーヒーをつけながら食べると、デザートみたいで至福のひとときです
ホイップを混ぜると、ディモンシュ特製グラスの豆柄が浮かび上がります♪
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あ、そうそう。
季節限定レモンのパフェ…レモンシュが今…今年も販売してますよ
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夏のレモン
上にはキャラメリゼされた国産レモンのスライスと、レモンメレンゲ
焼きメレンゲの『Lemon』の文字は…激レアで『れもん』や、まさかの『melon』になったりもするらしいです
中には、ザクザククッキーと、レモンジュレ♪
レモンは、防腐剤無添加の国産なので、安心して食べられますよ
その裏側です♪
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中にも、レモンのスライス入り♪
潰して果汁を出すと、レモン感が増します
上の盛り盛りは、レモンシャーベットで、ひんやり
垂れないので、もしかしたらゼラチンをゆるく混ぜてあるのかも知れません
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お味は、レモンゼリー入りのクリームチーズケーキを食べているかのようなパフェです
アフタヌーンティーのディモンシュコラボパンの販売は…2022年８月31日まで♪
ディモンシュのレモンシュの販売期間は、まだ未定ですが…。
どちらも、もうすぐ終わります
気になる方は、お急ぎ下さい♪
失礼して、お先に頂きましたー