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韓国大好きとしさんが伝える韓国の魅力!

関西在住の40代男性です。2023年は、5月と10月、釜山旅行に行ってきました。韓国の自然や伝統茶、グルメなどについて発信したいと思います。韓国に興味あるけど、あまり知識がない方などのお役に立てたらと思います!

晩ご飯の後、柚子茶薬菓を頂きながらまったりと過ごす夜、なかなか良いですね~

 

柚子茶(유자차)は、日本でも普通に手に入りますね。寒い冬には柚子茶飲むと、体温まり、とても良いですね~

 

薬菓(약과)は、韓国の伝統菓子。ほんのりと甘い味がして、お茶を飲みながら食べるのに最高です。私は、柚子茶、そして日本の緑茶を飲みながら、頂くことが多いですね。こちらは、「ミニ薬菓」(미니약과)という名前の商品で、”シナモン香る幸せな一口”とうたってあります。

 

ここで紹介した柚子茶とミニ薬菓を買ったのは、大阪の島之内にある、「韓国スーパーマーケット ひろば」というお店。大阪メトロの長堀橋駅(長堀鶴見緑地線・堺筋線)の6番出口を出て、南方向(出口から左側)へ歩いて2~3分。このお店へ行けば、韓国の食品や雑貨など、色々な物があって、便利ですよ!心斎橋、道頓堀方面へも歩いて行ける距離ですし。

 

今日出てきた韓国語のおさらい。

柚子茶  유자차

薬菓     약과

2018年~2019年によく行っていた韓国、もっと詳しく言うと釜山旅行。韓国への行き来も段々としやすい環境になってきて、今年中には時間作って、また韓国行きたいな~と。

 

釜山旅行した時は、バスで慶尚南道方面へ行った事も何度か。鎮海(チネ)咸安(ハマン)など。その時、よく使ったのが、

釜山西部バスターミナル(부산서부버스터미널)

ここからバスに乗って。

 

釜山西部バスターミナルの場所を知っておくとバス旅行にとても便利。その場所を確認してみました。釜山西部バスターミナルはとても便利な所にありますね。

 

釜山西部バスターミナルのURLは↓

 

韓国語なので、日本語で補足。

「터미널 소개」(ターミナル紹介)の上にマウスを置くと、下に選択項目が表示されます。

そして、「오시는 길」(アクセス方法)をクリックすると、釜山西部バスターミナルの地図やアクセス地図のページが表示されます。

 

この地図の、緑で囲まれているのが「부산서부버스터미널(주)」(釜山西部バスターミナル)。その少し右、緑の細長いのが、「사상역 지하철(2호선)」地下鉄2号線沙上(ササン)駅です。地図の通り、駅からすぐです!

 

 

そして沙上(ササン)駅へどうやって行くのか。もちろんどこから来るのかにもよりますが・・・

同じページの下を見ると、地下鉄の地図も載せてくれてあります。

 

さっきと同じく、緑で囲まれているのが「부산서부버스터미널(주)」(釜山西部バスターミナル)。その上に、「사상역 3번,5번 줄구」(沙上駅 3番、5番出口)とあるので、沙上駅3番か5番出口を出れば良さそうですね(よく利用したけど、出口の番号までは覚えていない・・・)

 

 

地下鉄路線図、コネストの地図を見れば、日本語でも見れますね!

 
沙上駅(ササン、사상역)へは、

金海空港からは、釜山金海軽電鉄空港駅(공항역)から3駅で。

★釜山の中心地、西面(서면)からは、地下鉄2号線だけで。

★市場のある、チャガルチ(자갈치)からは、地下鉄1号線西面で2号線に乗り換えて。

★ビーチのある海雲台(해운대)からは、地下鉄2号線だけで。

などのように。

 

 

さっきのコネスト地図を使えば、所要時間や運賃も検索できますね!

 
釜山西部バスターミナルは、こんな感じで、とても便利な場所にあるので、ここを拠点にバス旅行も良いですね~そして、また釜山旅行きたいですね照れ
 

 

兵庫県丹波市柏原町にある、古民家の韓国料理屋さん。

韓カフェ+キッチン ミルホリック

 

兵庫県丹波市は、兵庫県中部に位置する地方都市。実家の京都府福知山市から電車で30分位の所。ここで韓国料理のランチを頂いてきました!

 

大阪など大都市で韓国料理屋さんは至るところにありますが、古民家でというのは珍しい!

 

店構えはというと・・・

 

なかなか風情があって良いですね~

 

注文したのは、テンジャンチゲ柚子茶

 

テンジャンチゲは、たまに食べるので、特に目新しさはなかったですが、いつどこで食べても美味しいですね!テンジャンチゲ(1,500円)に海鮮トッピング(280円)をつけて頂きました。

 

そして食後に出して頂いた柚子茶。寒い冬に頂く柚子茶はやっぱり良いですね~

 

テンジャンチゲも柚子茶も美味しくいただきました。

 

そして食後には、古民家ならでは・・・庭を少し見学させてもらいました。庭の様子はこんな感じ。

 

こちらの韓国料理屋さんの良さは、やっぱり古民家で韓国料理を楽しめることですね!

 

場所は、JR福知山線の柏原駅から徒歩5~10分位の所。

お店の情報は↓

 
今日の韓国語。
・テンジャンチゲ  된장찌개
・柚子茶  유자차
・古民家  고민가

 

豚肉ニラ

 

サッと料理したい時は、これを使って簡単韓国料理

 

ニンニクをひとかけ、みじん切り。

ニラを短く切って。

③油をひいて、ニンニクを軽く炒める。

豚肉、そしてニラを入れて炒める。

コチュジャン醤油ごま油を少々入れて、炒めて仕上げ!

(それぞれの分量は、だいたいの好みで。)

 

こんな感じで、簡単に自己流で韓国風料理を作って、食べることよくありますね!

 

できたら、韓国のりと一緒に食べたり、ご飯にのせて食べたりと。

簡単だけど、美味しく食べれますね!

 

最後に、ちょっとだけ勉強。

ここで出てきた食材の韓国語:

豚肉   돼지고기

・ニラ   부추

・ニンニク   마늘

・コチュジャン   고추장

・醤油      간장

・ごま油   참기름

・海苔     

・ご飯     

韓国のお菓子の定番の一つ。

ハニーバターチップ

 

韓国語では:

허니버터칩

 

日本で、近くのスーパーで買い物をしている時、目について買いました!

いつもよく見るパッケージと少し違って、可愛らしい絵柄。

 

食べてみるといつも食べているチップと同じで美味しい!

 

お値段はというと・・・198円

韓国セールをやっていて、お得とはなっていたけど、日本だと、やっぱりどれもちょっと高く感じますね...味は、Good!

 

最近は、韓国のお菓子も、日本のお菓子も、お菓子は体に良くない添加物も多いので、なるべく控えているのですが、たまにはこうやって、好きなお菓子を食べるのも良いかと!

 

美味しかったですね、ハニーバターチップ、허니버터칩

また食べたいですね!