昨日は友部に出張。
ということは、ラーメンを食べるしかないっ。
各方面からいい噂を聞く、こちらのお店へ行ってきました。
(画像がかなりブレブレですみません)
あっさり目の鶏白湯スープ。
出汁は出てるのだと思いますが、何せ塩辛くってほとんどスープを飲めませんでした(>_<)
塩の分量間違ったのかな?
麺は、ボクの好きな「麺工房ミタニ」製で満足♪
トッピングの岩のりもいい感じでした。
昨日は友部に出張。
ということは、ラーメンを食べるしかないっ。
各方面からいい噂を聞く、こちらのお店へ行ってきました。
(画像がかなりブレブレですみません)
あっさり目の鶏白湯スープ。
出汁は出てるのだと思いますが、何せ塩辛くってほとんどスープを飲めませんでした(>_<)
塩の分量間違ったのかな?
麺は、ボクの好きな「麺工房ミタニ」製で満足♪
トッピングの岩のりもいい感じでした。
九州ラーメン紀行第3弾
長浜地区のラーメン激戦区に行ってきました。
歩いて1分くらい(というか、店頭から見える)の範囲に
今回入った
「元祖ラーメン長浜家」
「元祖長浜家」
「元祖長浜屋」
があります。
どのお店も「関係性はない」とのことです。
で、お店に入った途端「麺の固さは~?」と聞かれます。
びっくりしますね![]()
ひるまず
「固めで~!!」
と注文し、1~2分で着丼。
見た目はコッテリな感じですが、比較的あっさりのサラサラしたスープ。
麺は極細まで行かないくらいの細め。
麺量が結構あり、替え玉しないでも十分な量でした。
この辺り(長浜地区)、どの店舗も400円くらいでラーメンを提供しており(安いところは350円ってのもあった)、あと何日か宿泊して、食べ歩きたいな~と思いました。
初日の呑み過ぎがたたって、あまりラーメンが食べられなかった旅ですが、次回につながる情報も得たので、また九州にラーメンを食べに行ってみようと思います。
九州ラーメン紀行第2弾。
太宰府天満宮に観光に来たついでに寄ってみました。
近くには、九州ラーメン総選挙1位を獲得した「暖暮」もあったのですが、なんとなく直感でこちらのお店へ…。
あっさりな豚骨スープ。
悪く言えば、フードコートテイストな味![]()
まぁ、二日酔いの体には、このくらいの方がいいのかも…。