昨日は友部に出張。


ということは、ラーメンを食べるしかないっ。


各方面からいい噂を聞く、こちらのお店へ行ってきました。

総務課長の私生活
つけ麺醤油

(画像がかなりブレブレですみません)


あっさり目の鶏白湯スープ。

出汁は出てるのだと思いますが、何せ塩辛くってほとんどスープを飲めませんでした(>_<)

塩の分量間違ったのかな?


麺は、ボクの好きな「麺工房ミタニ」製で満足♪


トッピングの岩のりもいい感じでした。

九州ラーメン紀行第3弾


長浜地区のラーメン激戦区に行ってきました。


歩いて1分くらい(というか、店頭から見える)の範囲に


今回入った

「元祖ラーメン長浜


「元祖長浜


「元祖長浜


があります。


どのお店も「関係性はない」とのことです。



で、お店に入った途端「麺の固さは~?」と聞かれます。


びっくりしますねあせる


ひるまず


「固めで~!!」


と注文し、1~2分で着丼。

総務課長の私生活-__.JPG
ラーメン 400円 (安っ♪)


見た目はコッテリな感じですが、比較的あっさりのサラサラしたスープ。


麺は極細まで行かないくらいの細め。


麺量が結構あり、替え玉しないでも十分な量でした。



この辺り(長浜地区)、どの店舗も400円くらいでラーメンを提供しており(安いところは350円ってのもあった)、あと何日か宿泊して、食べ歩きたいな~と思いました。


初日の呑み過ぎがたたって、あまりラーメンが食べられなかった旅ですが、次回につながる情報も得たので、また九州にラーメンを食べに行ってみようと思います。

九州ラーメン紀行第2弾。


太宰府天満宮に観光に来たついでに寄ってみました。


近くには、九州ラーメン総選挙1位を獲得した「暖暮」もあったのですが、なんとなく直感でこちらのお店へ…。

総務課長の私生活-__.JPG
ラーメン450円


あっさりな豚骨スープ。


悪く言えば、フードコートテイストな味あせる


まぁ、二日酔いの体には、このくらいの方がいいのかも…。