こりゃ夏です…そうだ、ビール飲まなきゃ♪
いや~、暑いですね……
こりゃ、夏がいきなり訪れたってことなんでしょうか★★
今日は15時半ころに出勤したのですが、HEAVENS DOORと書いてある
ドアを開けると、まるでHELLのようでした。。。
それは店内に陽炎のようなもやもやを観測することができるレベルで、
『言葉に~できな~い♪』なんて、軽口もたたけない程でした。。。
こうも暑いと、何もする気が起きません、、、どうしましょう…そうだ!!
ビール飲もう♪♪
やっぱり皆さん自然とそう思うのでありましょう☆
確かに汗をかきまくった後に飲むビールののど越しといったら、他に
代えられない素晴しさです。。。
そしてストマンには、現在3種類のビールが置いてあります。。。
その中から、暑い日におすすめなのがこちら♪
メキシコビール『TECATE』です♪
レモンやライムを挿して、ビンで飲むスタイルですが、非常にさっぱり
としています。。。
これなら何本でもいけちゃいそうですよ♪♪
とはいえ、飲みすぎには注意です☆
あの日の私やちかしみたいになっちゃいますからね☆☆
とりあえず…そっと暑気払い♪
まったくもって、暑いです。。。
しかもジメジメして、まるで水の妖精ウンディーネが体にまとわりついて
いるような気分です…陽炎で揺れる木の下には、あっ!ほら!
森の妖精ディードリットが…
と、急展開のこの陽気にファンタジー世界に行ってしまったわけですが♪
そんな気分を正すべくにはまずは食から、ということで、今日はこんな
まかないを食べて、開き直って夏気分を満喫しよう!
そんな思いから、こうしてみました♪
『ストマンまかない冷やし中華』
野菜が足りず、よどんだ顔色のマスターちかしに合わせ、野菜たっぷり
に仕上げてみました。。。
食べてみてびっくり!!!
なんと、いたって普通の冷やし中華でした♪
『冷やし中華♪はーじめました~♪』せっかく一年越しにギターで歌える
ようになったのですが、メニューにに載ることはなさそうでしたとさ。。。
とっぴんぱらりのぷう。。。
本日のメインディッシュ♪
さて、今日から明日にかけて、西日本から豪雨がせまっている模様です。。。
そうっ!ストーミーサーズディ!!!…
とはいえ、洒落にならない被害もでているようで、軽薄なコメントは控えねば
なりません。。。
と、いうわけで、がらりと話を変えまして本日のストマン☆メインディッシュの
紹介です♪
☆本日のメインはこちら☆
『国産豚と地場野菜のソテー』です。。。
良質な国産豚のバラとヒレ部分を、ガーリックオイルで表面をカリッと、しかし
中はジューシーに焼き上げ、その旨味ぎっしりの油で野菜をソテーして
お出しします♪肉汁と赤ワインで仕上げたソースを絡め、お好きなお酒を、
またはノンアルコールでも♪クイっとやってみてください☆☆
今宵一押しのメニューなのであります。。。
ストマン修理、ひとまず完成♪
さて、2週間ぶりの平日営業を無事に迎えることができました☆☆
ステージ、床、等等、新たなラバーと一緒に再出発です。。。店内のイスや
テーブルの配置もちょこちょこと代えました♪
そして、照明♪♪ライブハウスっぽい!というか、ディスコっぽい……。
演出のさらなる可能性を求め、ちかしが一生懸命辞書のような説明書を読んで
いる最近です。。。
地味に見えても、結構決定的な部分がパワーアップいたしました♪♪
イベントや、ライブ演奏の際には、是非是非遊びに来てください♪
そして、より過ごしやすくなったと信じたいこの空間を、体感してみて
ください♪♪



