いざ出発！！出来ず…
今週～来週初頭にかけ、ストマンのメイン料理はストップさせていただいて
おります。。。
何故なら！そう！マレーシアに出す新店舗準備のために、調理師の私が
国外に行くため♪………
の、はずだったのですが！！！
なんと、出国できませんでした……
理由は、シンガポール経由で行くはずが、シンガポールへ入国するには
パスポートの残りが半年以上あること。。。という条件があり、うっかりそれを
知らずにいてしまったのです★★
まさかの空港内呼出しをされ、搭乗口でフライト20分前に告げられました…
８日間足りなかったブルースです。。。
ってことはつまり！そう！新店舗の地はマレーシアなのです！！！
名は『鈴木屋』☆店長は…店長は…あの…あの！
ラブ＆ピースな歌い手、そして中々のトラブルメーカーである、
『鈴木リョウヘイ』です♪
ヤツには日本は狭すぎる…そう思っていた方も、ヤツがレペゼン日本！？
そ、それって……なんて思ってらっしゃる方もいらっしゃるでしょうが！！！
すでにサイはなげられた！ってことです…吉報をお待ちください♪♪
覚悟を決めた顔でいた彼を、何故か成田で見送りました……♪
そういうわけなので、ストマンは通常通り営業いたします♪
こんなピエロな僕と、一緒にバーボン飲みませんか？
週末や 今宵ARMY 明日TONY♪
さて皆様、どうしても浮き足立ってしまう夏の週末がやってきましたが、
いかがおすごしでしょうか？
まだ予定が決まってないけど…そんな近隣の方々におしらせです♪♪
ここストマンは、今週末金土と続いて、ゴキゲンなクラブイベントが行われ
ることになっております☆
今宵金曜は『ARMY PROJECT』♪HIP HOPを中心とした、若手のアーミー
クルーによる宴です♪
オープン＆スタートは２２：００～
そして明日は、ひたちなかドリンクラリーとその後にかけて、こちらは
おなじみのレギュラーイベント『TONY TONY MUSIC』♪
夏の開放的なこの気候と最高な気分をさらに盛り上げるには！！？
そう！やはり酒と音楽です♪
今週末はストマンで飲んで踊って、夏の夜を満喫しちゃいましょう！！！
キングポーク！その味は…
最近のストマン黒板メニューには、豚肉が多く顔を出します♪♪
色々な部位を、いろいろな調理法で。。。
夏はやはりスタミナをつけなくては！！疲労回復の効果を！！
との思いからなのですが、やはり皆様同じことを考えてらっしゃるのか、
頻繁にご注文をいただきます♪♪ありがとうございます☆
今日は、キングポークという銘柄の、これまた脂身まで旨味のつまった
素敵な豚肉のロースを手に入れましたので、香味油を使って焼き上げ
ました♪
『キングポークの香味油焼き』
会社の畑ですくすくと育ったタイムとバジル、パセリたちとニンニクや
なんやかんやで香りをつけたオイルで焼くのですが、さわやかなハーブ
の香りに胸をくすぐられちゃいます♪
ワインも色々と入荷しておりますので、どうぞ遊びにいらしてください
ませませ☆
26日(金) ARMY PROJECT ♪
7月も後半に入ってまいりました。。。
今年の暑さはどれだけ厳しいのかとおびえるような夏幕開けだったのに、
けっこう夜はすごしやすいです。。。。
『こんなんじゃせっかくの夏気分を満喫できないっす！！！』
そんなことを思ってらっしゃる方も多いのではないでしょうか？？？
しかし、ご安心を♪あっついイベントが、今週末に行われちゃいますよ～♪
もちろん、ここストマンで♪
そのイベントは今回で二度目となる、『ARMY PROJECT』♪♪
前回の第一回目は、HIP HOPを中心とした男らしく男くさい夜でした。。。
もちろん女性のお客様もいらっしゃいましたが、皆様お酒がお好きな方
ばかりだったようで、かなりゴキゲンな雰囲気の夜でした♪♪
今回は、なんてったって夏ですから！！！
一夏の思い出ができちゃうかもしれませんね～♪
ここストマンで♪
さあ、そうとなったら今週末の予定は、ストマンで決まりですね☆
７・２６ 金
『 ARMY PROJECT 』
OPEN ＆ START 22：00～
白身魚のフリット♪
ストマンのサイドメニュー的な役割の私が、本日のおすすめサイドメニューを
紹介いたします。。。
本日のおすすめサイドはこちら☆
『トビウオのフリット』です。。。
ふっくらさせる衣を作り、季節の野菜と共にカリッとした食感に揚げます♪
関東近郊ではあまり馴染みのない魚ですが、海の上をまるで空のように飛び
まわる、今が旬の美味しい魚です♪個人的には入れすぎない程度に熱を
加えた状態が好きなので、今日はこのようにしてみました☆
ピークが過ぎてちょっと疲れたときの私やちかしのトークのようにあっさりとした
味になっておりますので、ご来店予定のお客様は是非是非お試しください♪