２０２０年 蛙～かえる～的ベスト麺……総合ランキング １～５位

２０２０年に食べたラーメンのベスト５です♪


基本的に食べ物に点数や順位はつけたくありませんが、個人的な記録の為、ご理解下さい。



ちなみに。。。



歴代の１位のラーメンをおさらい。
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓



２０１２年の蛙的ベスト麺の１位



濃厚鶏白湯煮干しラーメン＠Ramen dining R-Campさん～青森県弘前市～


２０１３年の蛙的ベスト麺の１位



味玉塩そば＠福の神食堂さん～東京都千代田区～


２０１４年の蛙的ベスト麺の１位



煮干し中華＠汐そば 雫さん～愛知県名古屋市～


２０１５年の蛙的ベスト麺の１位



裏 追い煮干し中華そば 半玉半玉半玉半玉半玉トッピング＠麺座 かたぶつさん～愛知県瀬戸市～  



２０１６年の蛙的ベスト麺の１位


鳥そば 醤 味玉トッピング＠鳥そば 真屋さん～岐阜県大垣市～


２０１７年の蛙的ベスト麺の１位














↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
※過去に蛙的ベスト麺の１位のコノ８つのお店はランキングに入れていません。





＊＊＊＊＊ここから本題＊＊＊＊＊




１位…


(2020.11.1)

※コメント

濃い醤油色に染まったスープは、分厚い油が浮いていて、たまり醤油の甘辛さにニンニク、そして豚からの煮汁が合わさってかなり中毒性があってウマイ！低加水の中細麺も相性抜群♪




２位...



(2020.11.2)

※コメント

濁りのあるスープは、中華そばと名前についてはいるものの、白湯です。と出されても違和感ない程に動物が出ていて、そこに節系の出汁感が合わさり、まさに″濃厚″なスープ。
弾力のある歪な麺は啜るのが楽しい♪





３位...




(2020.12.28)

※コメント

酸味と辛味、そして甘味のある熱々のつけ汁と、自家製の太麺を″もり生″でいただく。。。

常に安定したつけ麺を食べさせてくれるお店。

味玉もすごくウマイ！！




４位...






(2020.10.14)

※コメント

久々にコノ手の鶏白湯。
カプチーノのようなクリーミーな口当たりのスープは、鶏にほんのり昆布の風味のあるもの。
レアチャーシューも久々に食べたなぁ。
特製にすれば良かった！




５位...



(2020.2.13)

※コメント

煮干しの出汁とゆうよりは煮干し粉といった感じのスープですが、非常に好みなもの。

麺は加水低めな中細麺ですが、個人的には加水高めの中太麺で食べたいな～

タマネギがネックだけどスープは本当にウマイ♪





＊＊＊＊＊総括＊＊＊＊＊

年々、ラーメンの杯数が減ってきているんですが、２０２０年の蛙的ベスト５を選ばせていただきました！

昨年はラーメン二郎に一度も行けず、二郎インスも全然食べれませんでした。

今年もラーメン食べに行ける機会は少ないとは思いますが、食べに行けた時は、その１杯を大切に味わいたいと思いますウインク

今回で蛙的ベスト麺は９回目(９年目)でした！

まぁ、ブログ自体は１１年目なのかな？

これまでブログを書くのを辞めよう辞めようと思いながら、蛙的ベスト麺は１０年続けよう！と思って続けてきました。

過去の蛙的ベスト麺を見返すと、ラーメンの味はもちろん、その時一緒に食べた人達との思い出がたくさん甦ってきます。

コノ２０２１年が終わったらちょうど１０年。

あと１年頑張ってブログを続けたいと思います真顔

中途半端が嫌いな人間なので、なんとか完走するぞー！！デレデレ







ごちそうさまでした！





今年も皆様宜しくお願い致します真顔