自家製麺公園前さん@愛知県岡崎市

２軒目はJUNYAさん、きのらーさん、山下くんとコチラ～

岡崎市「公園前」さん

前から行ってみたかったんですよね～

メニュー。

うわぁ～！悩む～！

以前から「塩そば」食べたかったんですが、「塩つけめん」がでら気になる～

どうしよう。。。

１軒目の「塩らーめん」がかなり満足度が高かったので、「塩つけめん」にしようかなぁ。。。

まずは、

お水をどうぞ。

からの～、こちラ～

「塩つけめん」味玉トッピング

苦渋の決断に思えたんですが、すぐにコノ選択が正しかったと思う事に

はっきり見える油膜の張ったつけ汁は、しっかりめのカエシに対して、昆布や煮干しなどの魚介がよく出ていてコレはかなりウマイ

そのつけ汁に合わさる自家製太麺は、もっちりしっとりしたものでコチラもレベルが高い

さらにさらに、コノチャーシュー、心地よい燻香があり非常に柔らかく、こんなにウマイと知っていたら増していたのに～

最後に味玉をいただいて。。。

大満足で。。。

ごちそうさまでした！

つづく。

自家製麺 公園前さん@愛知県岡崎市