2021年に食べたラーメンのベスト5です♪


基本的に食べ物に点数や順位はつけたくありませんが、個人的な記録の為、ご理解下さい。



ちなみに。。。



歴代の1位のラーメンをおさらい。
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2012年の蛙的ベスト麺の1位



濃厚鶏白湯煮干しラーメン@Ramen dining R-Campさん~青森県弘前市~


2013年の蛙的ベスト麺の1位



味玉塩そば@福の神食堂さん~東京都千代田区~


2014年の蛙的ベスト麺の1位



煮干し中華@汐そば 雫さん~愛知県名古屋市~


2015年の蛙的ベスト麺の1位



裏 追い煮干し中華そば 半玉半玉半玉半玉半玉トッピング@麺座 かたぶつさん~愛知県瀬戸市~  



2016年の蛙的ベスト麺の1位


鳥そば 醤 味玉トッピング@鳥そば 真屋さん~岐阜県大垣市~


2017年の蛙的ベスト麺の1位




2020年の蛙的ベスト麺の1位




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※過去に蛙的ベスト麺の1位のコノ8つのお店はランキングに入れていません。





*****ここから本題*****




1位…

(2021.2.15)

※コメント

10年以上ぶりに復活した一杯。
しっかりと出た煮干しの濃厚な出汁感は中毒性すら感じるウマみ。
それに合わさるパツンとした中細麺がまた最高で、一緒についてくる煮干し油を垂らせばニボ感アップだけでなく、コクが生まれ思わずK&K♪




2位...

(2021.2.26)

※コメント

見た目にインパクトがありすぎるコノ一杯。
その主役とも言える幅広い一反木綿のような麺は、香り豊かで麺肌の滑らかさ際立つもの。
しかしそれに負けない強めのつけ汁も◎
実はコチラのチャーシューもかなりインパクトあるので今回は売り切れてたけど、凄チャーシューをトッピングしたいところ♪




3位...


(2021.2.18)

※コメント

移転後、初めての訪問となったコノ日、新たに看板メニューの仲間入りとなった鶏そばをチョイス。
ストレートに鶏のウマみを感じられるスープは優しくて鈴木さんらしい丁寧な作り♪
中華そばや鶏白湯も抜群にウマイので、今後メニュー選びに苦労しそうw




4位...




(2021.11.29)

※コメント

台湾ミンチがたっぷり入ったつけ汁は程良い辛さとウマみがあるもの。
そして、なんと言ってもコチラの太麺は艶やかで瑞々しくしっかりとした弾力に、どうしても麺増ししてしまう♪
〆に台湾ミンチをごはんにかけてかき込むのがマスト。




5位...

(2021.2.27)

※コメント

有名家系ラーメン店「王道家」での修行を経てオープンしたコチラのお店。
濃厚で重圧なスープは奥深いウマみに満ちていて、ライスとの相性も抜群!
2軒目に訪問した事に加え、コロナの時短営業の閉店間際に入店したので、次回は1軒目にじっくり味わいたい。





*****総括*****

今回で蛙的ベスト麺は10回目。

つまり10年分を記録に残せた事になりました。

まぁ、昔からコノブログを読んでくれてる人はいかに近年コノブログが質素な内容になってきたかが分かるかと思いますが。。。

だって食べに行けないんだもん。

ここ2年はコロナもあり尚更。。。

2012年あたりがピークだったかなぁ。。。

さて、数年前から食べに行く回数が減ってからは何をモチベーションにブログを書こうかと思ってて、何度も辞めようと思いながらも続けてこられたのは、やっぱりコノ蛙的ベスト麺を10年目までは続ける!とゆう他人から見たらどうでもイイ目標があったからw

で、今回でそれを達成してしまったので、これからをどうしようか。。。ってゆう話なんだけど、よくよく考えてみたら、蛙的ベスト麺以前に47都道府県でラーメンを食べるってゆう目標が残ってた事に気づいた。。。

現在、北海道を除く46都府県。。。

いつかコノブログで北海道記事を書きたい!笑い泣き

とゆう目標もあるけど、現在まだ舗だからたぶん無理だし。。。

まずは、北海道に行くぞ!


すぐは無理だから。。。

少しずつお金を貯めて。。。





その日を楽しみに待とうと思います。





とりあえず、2021年にウマイラーメンを食べさせてくれたお店に感謝して。。。




ごちそうさまでした!









今日の一曲。


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2022年も頑張れ自分!