今日の食事は・・昼に買って来た冷凍エビフライ・・・
たまには揚げるだけ・・というのも・・・・・・・・いいよね
ソースも市販のタルタル・・・私は何をしたか・・・・ハハハハハ・・揚げただけ～～～
それと・・昼に出来上がった ローストビーフ
今日の牛モモブロックの形が私の好みにピッタリだったので・・
何時もより２０分短く・・・なかなか好みに合った形のやつって難しいよねぇぇぇ
今日はカブでまだラックにのったままで・・スタッフにこれから出すのかな・・と尋ねると
あっ・・欲しいのがありましたか・・で選ばせてもらったので・・ナイスのブロックでした
急いでカットしたのでちょっと粗末だよねぇぇぇ
でもとても美味しくできました
それと・・私の真美物は何時もの ドライゼロ・・なのですが今日はアサヒの新しいノンアル
味がわからないので・・１缶だけ買って来まして・・味見・・・・
ん～～～～～～私にはやっぱり ドライゼロが合ってますね
飲んでみて・・・なんか違うなぁぁ・・という感じでした
という事で・・・ご馳走様でしたぁぁぁぁぁ
今日はちょっと食材を探しに行ったんだけど・・・・なんか何時もと変わりなし・・・
で・・本当はダメなんだけど・・冷凍のエビフライを買っちゃいました
大きめのエビが高かったもんで・・だったら冷凍でも・・・となっちゃいました
それで・・ホンビノスが二日前よりちょっとは安くなってたので・・・２６個買っちゃいました
１個あたり約５００円・・・どうしても欲しかったので
奇麗に洗ってからスチームへ・・・・
久しぶりだよねぇぇぇぇ
これでパスタだとかグラタンだとかに使える
そしてもう一つ買って来たのは・・牛モモブロック・・・
久しぶりに作ろうかな・・・と・・ブランデーもこれのために準備してたからねぇぇ
おぉぉぉ・・久しぶりなのにどうにか上手くできたみたいです
さっき使ったセロリは後で・・・私が・・・・
これでどうにか夕飯の準備はできました
さてと・・あとは時間まで１０数年前のポケモンゲームでもしますかな
今日の夕飯は・・グラタンにしました
朝に冷凍庫からエビを・・・・解凍しないとね
で・・私が昼食を終えてから・・・ソースパンを出してベシャメルソースを・・・
我が家のグラタン皿はおっきいんだよねぇぇ・・だいたい２人前くらいの量が入る
なのでソースの量を頭に入れてやらないと
今日のグラタンはマッシュルームではなく・・ぶなしめじ を入れる事に
フウゥゥゥゥ・・ご馳走様でした・・・・
やっぱり多かった・・・グラタンでお腹いっぱい・・・・
エビは後二尾増やしてももよかったかな
今朝は初めての花に遭遇
なんと山椒の花・・今まで見た事が無かった・・・・
この山椒は昨年購入したもので・・花屋さんは葉っぱしか見る事はできないから・・と言われていたのに
まさか花を見る事ができるとは・・・それも初めて見る花・・・
こんな花が咲くんだぁぁぁ
ただ・・検索した事によると・・雄花の木と雌花の木があるという事なので
なんか見た感じでは・・これは雄花だよねぇぇぇ
それでも・・初めての花に感激です・・・・
一昨日は四分咲きだった我が家の八重桜・・今日はほぼ満開ですねぇぇぇ
何時もはあのどでかい丸花蜂がブンブン飛び交うはずなのに・・今年は早かったからかな
まだ一匹も・・・なんか居なければ居ないで寂しいような・・・・・
スズメバチと違って、こちらが手を振ったり敵対とみなされる行動をしなければ襲ってくることもないし
ただ羽音は凄いよねぇぇぇ
・・・・我が家の満開になった八重桜です
しかし・・・あったかいんだよねぇぇぇ・・あっ・・という間に満開になるんだもの
一昨日は忙しかったから・・明日塩漬けを作れば・・と思っていたんだけど・・・
一昨日塩漬けにすればよかった・・・まぁぁまだ１０杯くらいの桜の塩漬けは残っているから
・・来年があるさ・・・
さてと・・これから食材探しに・・・・
今日はスマホのショップへ・・・で・・帰りはカブへ食材探し
で・・みつけたのが・・牛１００％の挽肉・・・・
これは・・今日の夕飯はきまりですねぇぇぇ
で・・・できあがったのが・・・・
１個１５０ｇは超えてる・・・私はライス無しで・・・・
明日は私が外来なんで・・帰りはナツメグを買って来ないと・・・・
今日使ったので無くなっちゃいました
何時も適当な感じで使ってるので・・ダメんだよねぇぇぇぇ
使おうと思うと無かったり・・ちゃんと確認しておかないと・・・・だよねぇぇぇぇ
最近は公道に出て来たり・・こうやって４～５ｍのところへ出てた来たり
普通の人は何もしないという事を覚えたのかな
けどこうやって雄が出ているという事は近くに雌がいるはずなんだけど・・・・いない
まぁぁいいんだけどね・・雄の方が奇麗だし・・・・
今こいつらを追っかけるのは・・ノラ猫くらいだからねぇぇ
息子の友達が帰る前に出てきてくれればねぇぇ・・見せてあげられるのに
食べほ物を探しているんだろうけど・・へたな事はしない方がいいよね・・・野生に手を出しては・・・
こうやって眺めている方がいいよね
けど昨年まではだいぶ離れて出てきていたのに・・今年からは一気にこんな近くまで・・・
これがいい事なのかどうか・・・・
我が村にも最近は狐や狸が出没する様になってきたし・・・熊がこんな里に降りて来なければいいけど
なんか変なので警戒はしておかすないと
今日は焼き魚・・銀鱈・・にしました
昼に生姜醤油に漬け込んで・・息子が帰宅したので・・グリルに火を
気をつけないと・・身が柔らかいのでちょっと・・・・ですね
それと・・何時もの如く１プレートで
最近はカブへ行ってもホンビノス貝が置かれていないんだよねぇぇぇ
我が家はとてもほしいんだけど・・・ストックのホンビノスはもう使っちゃって無いんだよねぇぇ
さてと・・今日はちょっと遅めの出勤なので・・洗い物をしてからちょっと仮眠を・・
ご馳走様でしたぁぁぁぁぁ (^_-)-☆
我が家の夕飯は・・・早い・・・普通は昼めしくらいの時間だよねぇぇぇ
今日の食事は・・トンテキ
本当は1人２枚の予定で買ってきたんだけど・・流石にこの厚さでは・・・という事で
1人１.３枚にしました・・それでもちょっと多いかも
もう１枚あるんだけど・・・私が明日食べますかな
今日は休みになってるので・・早めの就寝で疲れをとらないと
今日は昨日食べたトマトが美味しかったので・・まだあるのかどうかはわからないけど・・カブへ
あった・・ありました・・ちょっと値段は高いんだけど・・これでポタージュを・・・・と
帰宅して直ぐに材料を準備・・・トマトは湯剥きして・・・先ずは玉葱をバターで炒めて
それからスライスしたポテトとトマトを煮込んで・・コンソメを・・・・・
ほどよくなったらブレンダーを使って粉砕・・滑らかになるまで
次にミルクを入れて塩・胡椒で味を調えて・・・・・
うん・・・7このトマトはなかなか美味い・・・・美味いんだけど・・頻繁には買えないね
ちょっと高いから・・普通のトマトだったらこれの半額以下だしねぇぇぇ
息子も喜んで飲んでくれたよ・・・
後は夜の準備だね・・・・それではまた・・・・(@^^)/~~~
