初めての・・ 今日は・・まだ肌寒いのですが・・チャレンジ パン というものを作った事がないので・・レシピを見ながら・・・・ で・・我が家のオーブンには発酵機能がないもので・・部屋もまだ肌寒いし 天気がいいので窓のところの日陰になるところを利用して発酵を・・・ なのでレシピよりはちょっと時間がひつようかなぁぁぁ ちょっと陽のあたってるところも・・・・ 直接あたらないようにしないと・・・・うまく発酵してくれればいいんだけど 先ずは・・どうなることやら・・・ですね