チキンとマッシュルームのホワイトソース on ライス！！！

数量限定のお食事メニューの御案内です


チキンとマッシュルームのホワイトソース on ライス ( 1,100円 )


大きめのジューシな鶏肉がイッパイ、
しっかり煮込んだホワイトソースも濃厚です

ボリュームたっぷりでお腹も心も満たされること間違いなし



完全手作りですので数に限りがありますので、どうぞお早めに


BAR STEPPS

金曜の夜はピアノ生演奏♪

毎週金曜日の夜は、店内でピアノ生演奏をお届けしています





リクエストにもお応えしていますので、どうぞお気軽にお申し付け下さい



ピアノの調べを肴に、今宵も美味い酒でグラスを傾ける


お楽しみ下さい


BAR STEPPS

クリームチーズ＆とちおとめ苺♪

今夜は都内も雪になる予報

そんな寒い夜は身も心も温まりにいらっしゃいませんか
美味しいスィーツと一緒にお待ちしています





今週の手作りクッキー＆ケーキの御紹介です




クッキーは「ココナッツクッキー」と「オリーヴクラッカー・トマト風味」の２種類を御用意しました





ココナッツクッキーは、細かく砕いたココナッツがタップリのサクサク軽いクッキー
塩気とバニラの風味が効いていてお酒との相性はバツグンです


オリーヴクラッカー・トマト風味は、オリーヴオイル、トマトペースト、パプリカパウダー、タバスコ、黒胡椒、ect. の入ったおつまみクラッカーです





そしてお待ちかね、今週のケーキは、、、

「クリームチーズケーキ＆苺ソース添え」





北海道産のミルク風味豊かなクリームチーズをタップリ使い、低温でじっくり２時間焼き上げました

濃厚でなめらかなチーズ生地に、自家製とちおとめ苺ソースをかけて召し上がって下さい

絶品です




お待ちしております



バー・ステップス

金箔入りクッキー！！！

2012年、お正月もあっという間に過ぎ、1月もはや中旬


今週末はセンター試験もあり、受験生の皆さん、頑張って下さいね







今週の手作りクッキー＆ケーキの御紹介です






クッキーは「金箔入り・フロランタン」




バター風味のクッキー台にアーモンドスライスのキャラメル和えをのせて香ばしく焼き上げました
キャラメルのカリカリ感と風味がお口の中に広がります
しかも金箔が振り掛けられ、ゴージャスな一品です




今週は2種類のケーキを御用意しました



最初のケーキはこちらの「チョコレートケーキ」



ビターチョコ入りの濃厚な生地でマンゴージャムをサンド。
更に蜂蜜入りチョコでコーティング。
ミニサイズですが食べ応え充分


２つめは「フルーツケーキ」



アーモンドパウダー入りのコクのある生地にホワイトラム漬けのドライフルーツを入れました。
クランベリー、レーズン、グリーンレーズン、ドライパパイヤ、ドライパイナップルがタップリ



お待ちしております



バー・ステップス

お年玉とお正月クッキー♪

2012年の営業スタートです


新春を祝って、少しですがお年玉を用意させて頂きました



お越し頂いたお客様に御土産として

数に限りがございますのでどうぞお早めに





こちらは今週の手作りクッキー＆ケーキ


まずクッキーは「お年賀セット」





抹茶フィナンシュ、チーズ・スティック、アイシング・クッキー、ポルボローネ、ココアボールの詰め合わせです



そして今年最初にお届けするケーキはこちら



ビターチョコ入りの濃厚な生地でマンゴージャムをサンド。
更に蜂蜜入りチョコでコーティング。
ミニサイズですが食べ応え充分



今年も宜しくお願い致します




バー・ステップス