先日テレビを見ていて驚いたのは、
アメリカ人は洗濯物を外に干さないと言う事。
洗濯物を外に干すのは、貧しい家庭の象徴とのイメージが強いからとか。
高度成長期にTV CMで市民に植え付けられた、持つことイコール幸せのイメージが今も根強く残っているそうだ。
しかし乾燥機を使うと2時間はかかり、電気代をかなり消耗する。
乾燥機の使用を止めて、自然乾燥にすれば、かなりのCO2を削減できるそうだ。
それを訴えて活動している人もいる。
自分がどう思われるかよりも、今の地球をどう守るかが最優先だと思うのだけれど。
最近我が家では野菜くずもすべて有効利用しています。
毎週頼んでいる自然派生協にチラシに掲載されていた、
「ベジブロス」に使っています。
これは、お野菜のへたや皮を煮立たせずに弱火でコトコト30分に煮て、
野菜のお出しをとったものです。
当然、皮やへたなので、利用する野菜も無農薬か省農薬のものが安心です。
水：1300CC
野菜くず：約100ｇ
お酒：小さじ1杯
これを弱火でコトコト煮て、濾すだけです。
入れた野菜によって味はことなりますが、甘みと旨みがあるやさしい味のベースが
できます。
このスープに味噌を溶いて味噌汁にすると、甘めのやさしい味のお味噌汁になります。
大地の恵みは本当に捨てるところなし。
すべておいしく使い切りましょう！
最近主人の大工仲間の中でもよく震災についての話題になるらしく、
「何となくこんなに話題になるってことは、その兆候があるのかもしれない」
ということで、以前にもまして防災グッズを買い足している我が家です。
今回購入したのはこちらのランタン。
大工仲間の方たちが結構仕事道具として利用しているらしく、万能だそうです。
３WAYになります。
写真のように置いて、持ち歩いて、そして逆さまに吊るすフックもついていて外套代わりにも。
この写真では分かりにくいですね・・・。
小さい割に結構明るく照らしてくれます。
もの自体は軽いですが、単一の電池を入れるのでその電池の重みで
安定して立ってくれます。
やはりアウトドアグッズはとても機能的ですね！
いつ出番があるか分かりませんが、できることなら、出番なく終わってほしいものです。