今朝窓を空けると、そこはテレビでしかみたことなかった、まさに豪雪の降り積もる銀世界。
確か引っ越したのって京都だったよね？？
家族でどこか旅行に来たっけ？東北？北海道？
必ず12月にも一度は雪が降るとは聞いていたけれど、引っ越してからの初雪がこの大雪とは。
朝5時半頃から何やら外が騒がしく、様子を見ると、ご近所さんが除雪車を走らせているではないですか！
今までテレビでは見ていたけれど、まさか自分が朝から雪かきを体験するとは。
いつかはこの時が来るとは思っていたけれど、まさかクリスマス前に・・・。
丁度三日前に主人が、防寒着を揃えておいた方が良いといい、
家族で防寒長靴やらスキー用と手袋などを買いそろえた矢先の出来事。
早速出番が来るとは。
大阪の我が家は豊中とは言えとても下町の、大阪のハーレム庄内。
そしてこちら綾部のお家は、京都とは言え、極寒地帯の京都の北海道、綾部は奥上林。
どちらも住めば都。
こうして自然の洗礼を受けながら、一日一日、この土地に馴染んで行くのかな。
先日ブログでご紹介した、我が家にステイしていたスペイン人、ビクトル。
彼が今日はお休みだからと言うことで、我が家に遊びに来ました。
以前から行ってみたいと言っていた、サンチャカフェでお茶をして、その後一緒に夕食の用意。
今日の献立は、ビクトルのリクエストに応えて、とろろかけご飯、そして彼の大好物の木綿豆腐を使って、
湯豆腐のねぎ塩だれ、などなど。
夕食の用意をしていると、「りんごある？今日のデザートは僕がアップルスワンを作るよ！」
はて？アップルスワン？？？どこの国のスイーツだろう？？
包丁をいきなり研ぎ出し、気合を入れてアップルスワン作りに専念するビクトル。
そして、デザートのアップルスワンが完成しました！
なんとフルーツカービングのリンゴで作る白鳥でした！
今回が初挑戦だったそうですが、この出来栄え。
食べるのがもったいないね、と言いながら、みんなで分解してあっという間にお腹の中へ・・・。
次回はこのリンゴにたっぷりキャラメルかチョコレートをかけたいね！と、次のデザートのイメージを膨らますビクトルでした。
アップしようと思いながら、いつの間にやら３日も過ぎてしまいましたが・・・。
12月8日に同じ自治会の方限定で、あやべ吉水にて「体操教室」を開催しました。
お昼前に約45分、寒い冬に体に気を巡らす簡単なエクササイズです。
私も参加したかったのですが、今回は簡単なランチ付でワンコインと言う企画だったので
お昼ご飯作りに悪戦苦闘。
今回のメニューは豚汁とおにぎり。
残ったお野菜で簡単な塩きんぴらを作りました。
まだまだ慣れない釜土で炊いたご飯は、
最初まだ芯があるような感じで、一時はどうなるかと思いましたが、
再度水を足してもっと炊くと、問題なく仕上がりました。
体操の後だったので、お塩を多めににぎったおにぎりは、
ご婦人方に好評頂き、ひとまず安心。
体操以上に冷や汗を流した一日となりました・・・。
