かれこれ十数年前のこと。
台湾へ叔母と旅行に行ったのですが、
暑くて、暑くて。
湿度は高いし気温は高い。
せっかくの旅行だけれど、外での観光は断念して、
免税店や百貨店めぐりで、
時間をつぶした覚えが。
そして、たまに外に出ると、今日のような、
突然のゲリラ豪雨。
まさに今の日本の夏が、あの頃の台湾と
本当によく似ていました。
日本も熱帯気候になりつつあるのか・・・。
ゲリラ豪雨でずぶ濡れになりながら、
日本の行く末を
不安に思うのでありました。
以前に私のブログ でもご紹介させていただいた
無農薬でブルーベリーを栽培しているローザンベリー多和田 さん。
あのコンポートやジャムのおいしさは半端ではない！
絶対現地に出向かねばと、ブルーベリーの旬を
待ち続けて、やっと、滋賀県にあるブルーベリー農園に行くことができました。
現地に着いて、あまりの広大さに驚くばかり。
また一口にブルーベリーと言っても、種類は多く、
こちらの農園でも様々な味のものを数種類栽培
されているそうです。
酸味の強いものや、甘味の強いもの、
食べ比べて初めて、品種ごとにこんなに
違うものかと正直驚きました。
様々な品種を食べなれてくると、
何種類かのものを一緒に口に入れて、
ブレンドしながら食べられるのも、
楽しい、農園でしかできない贅沢だなと
思いました。
無農薬なので、洗わずに、そのまま口に入れて
ほおばると、本当に今まで食べていた、
パック入りのブルーベリーとは雲泥の差。
風味の強さには感動しました。
ローザンベリー多和田さんのジャムのおいしさの秘密は
従業員の方たちが愛情込めて育てている、素材そのものの
良さだということを改めて認識しました。
今まで○○狩りと言うと、たくさん食べ過ぎたり、
そればかりで帰る頃には食べ飽きたりというケースが
多かったのですが、
品種が多いからか、本当に飽きることなく、数時間ぶらぶら
しながらずっと食べ続けました。
すぐに飽きるかなと思っていた、我が家の娘も、
満面の笑みで食べ続けていました。
しっかりお土産ようのブルーベリーも摘んでくれました。
毎年我が家の夏の恒例行事にしたいと思います！
今朝ベランダに洗濯物を干そうとしたら、
いつもとは違う風情のものが、
ベランダを占拠していました。
な、な、なんて日本的な。
そう言えば、先月母が市場で梅を大量に買って、
梅干しだの、梅シロップだの、
作ってたな・・・。
毎年梅干し、らっきょは、母の仕事となっている（暗黙のうちに・・・）
ので、干している梅干しを初めて見た私は、
少し驚きました。
いつも出来上がったものを食べるだけで、
ただ漬けたら出来ると思っていました。
天日に干すとは知りませんでした。
日本人でありながら、なんとお恥ずかしい・・・。
なんとも風情があって、和む姿でした。
これが縁側ならもっと良いのにな・・・。