おてんとう様に干されて | 自然素材Origin Diary

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乳製品や卵を使わずに、体に負担の少ない蒸し菓子をメインとした素朴なお菓子を作っています。
新商品のお菓子のご紹介やイベント情報、
大好きな物や日常のささいな話などを綴るオリジン日記です。

今朝ベランダに洗濯物を干そうとしたら、

いつもとは違う風情のものが、

ベランダを占拠していました。


な、な、なんて日本的な。



素材菓子Origin Diary


そう言えば、先月母が市場で梅を大量に買って、

梅干しだの、梅シロップだの、

作ってたな・・・。


毎年梅干し、らっきょは、母の仕事となっている(暗黙のうちに・・・)

ので、干している梅干しを初めて見た私は、

少し驚きました。


いつも出来上がったものを食べるだけで、

ただ漬けたら出来ると思っていました。


天日に干すとは知りませんでした。

日本人でありながら、なんとお恥ずかしい・・・。


なんとも風情があって、和む姿でした。


これが縁側ならもっと良いのにな・・・。