早起きした日は、近所の豊南市場へ買出しに。
そして、今日みつけた目玉商品は、
ざるに山盛りに盛られた、はもの骨。
魚好き、そして料理好きの私の母は、
こういうものを探させると、とっても目聡く、
今日も行くなり、「あっ！」
と、叫んで、魚屋さんにまっしぐらに走っていきました。
そして、「これでおいしいだしが取れる！」
と、満足顔。
いざ家で見てみると、いったい何匹分の骨。
だしを取るにも、何リットル取れるのよ・・・。
だしだけでは使いきれないと言うことなので、
私が「骨せんべい」にチャレンジすることに
しました。
食べやすい一口サイズにカットして、
片栗粉をまぶして、
低温でじっくり揚げるだけ。
揚げてる姿はまるでフライドポテト。
仕上げにお塩をたっぷりふって出来上がり。
カリッカリのサックサクです。
子供も気に入った様子で、止められない止まらない～～。
天然カルシウムをたっぷり召し上がれ！
今日はたまたま主人の仕事がお休みだったので、
エキスポランド後にできたと言う、エキスポマルシェに
お野菜の買出しに家族で出動。
名前からして、大きな野菜の直売所があるのかと
思いきや・・・・。
恐らく夏休みの最後、そして今日は平日と言うことも
あってか、お客様はまばらで、お野菜も少し
お疲れ気味のご様子でした。
ふと野菜直売所から外を見ると、2匹の馬が
暑い中、凛々しい顔で歩いているのが見えました。
えさやりが出来るとのことだったので、
早速お馬のそばへ。
娘がスティック状に切ったにんじんを、恐る恐る
顔のそばへ近づけると、パクッと勢いよく
にんじんを食べてくれました。
娘も思いがけない出来事にご満悦の様子でした。
馬に近づいて感じたことは、馬から溢れ出る
慈愛のようなやさしいオーラを発していることです。
確か外国には乗馬で心を癒すセラピーもあると
聞いたことがありますが、本当に心底やさしい
動物だなとつくづく思いました。
お世話をしてらっしゃる方も、毎日
暑くても、本当に癒されると話していました。
猛暑の中だったので、本当に数分の出来事でしたが、
大きな癒しをもらって感謝感謝の1日でした。
昨日、主人のお友達が我が家に遊びに来ていて、
冗談で、
「今日はおばちゃん家に泊まりに来る？」
と、主人のお友達が聞くと、２歳になる娘は、
本気にして、行く気満々。
その方も二人子育てしておられるし、にぎやかなのには
慣れている様子で、本当に娘を連れて家に帰ってしまいました。
私も主人も、少し事の成り行きが現実なのか、夢か分からないまま・・・。
でも自分が小さいころを思い出すと、確か親戚の子のうちに泊まりに
行った時、楽しかったよなー。わくわくしたよなー。
と、自分の幼い頃の記憶が蘇って、
「まあ、心配ないか。」
と、なんとなくほっとしたような、心配なような複雑な気持ち。
一方主人は、心配もマックスな様子で、気もそぞろ。
「子供が居なくなるってこんな喪失感なんや・・・。」
と、本当に寂しそう。
明日には帰ってくるとは言え、生まれてから1日も離れたことが
なかった娘との1日の別れは、本当につらかったようです。
翌日、みんなの心配も他所に、満面の笑みで、
なんとなく一回り大きくなって、娘は帰宅しました。
