採っても、採っても | 自然素材Origin Diary

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乳製品や卵を使わずに、体に負担の少ない蒸し菓子をメインとした素朴なお菓子を作っています。
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大好きな物や日常のささいな話などを綴るオリジン日記です。

今日は家の前の小高い丘で、わらび採り。
今回で3度目。

どこに採りにいっても、わずか10分程で、両手に余る程採れます。



この時期はいくら採っても次から次へと、また新しいわらびが顔を出します。野生の生命力を痛感します。

今日もわずか小一時間で大鍋いっぱいの収穫。

今日の夕食は、頂きもののタケノコのソテーと、タケノコとわらびのショートパスタ。

今日も自然の恵みに感謝。