今日はカルシウムでできているという岩があるところに連れて行ってくれた
夏になるとキャンプやピクニックの人たちで賑わうという
丘の上にはそのカルシウムでできている岩たちがごろごろあって、
ちょうど雪解け時期だから人少なかったけど気持ちよかったー
最終日の今日、夜は日本食をごちそうすることにした
彼女はアジアの料理が大好きで、お家にはいろいろそろっているので
巻き寿司をつくることに☆
寿司皿にしょうゆ皿、箸擱きまであって、ある意味感動！！
ぜんぜん具が真ん中にいかなくて、２人でワイワイいいながら、作ったよ。
うふふ、近所のおばちゃんも遊びにきてた
さすが好きなだけあって、上手にお箸もつかえるジョアンナ。
もっと色んな日本料理を作ってあげたいけど、材料が・・・
ロンドンとかは日本の材料普通に手に入るけど、さすがにこっちでは
なかなか手に入らない
持ってくりゃよかった・・・
次はちゃんと計画して、日本食持って行こう
今日は早起きして２時間半の電車の旅
電車のこのギャップ、すごいぜぃ！！
しっかり姉さんのジョアンナは電車内で食べれるように
リーゼック（トンカツ）がはさんであるサンドイッチとみかんをいつの間にか準備してくれてて
それをおいしく頂きながら、ＫＲＡＫＯＷに到着！！
とてもかわいい町
昔ポーランドに王様がいた頃に建てられた城と、古い街並みが残してあるところをぐるっと周った後に
あいにくの雨になってしまい、予定より１時間早い列車で帰宅することに
今日食べたポーランド食は・・・
ヤギのミルクから作った？？チーズ･･･塩気のある強めのチーズちょっと私には強すぎた・・・
ドーナツ状になってるパン・・・ちょっと固めだけど、噛めば噛むほどおいしい☆
途中立ち寄ったカフェで
砂糖？？蜂蜜？？とレモンに、シナモンの入ったホットビール！！！と
オレンジとなんかのハーブが入ってるホットワインを注文。
寒い国ならではだよね
ストローで、しかもビールが温かいなんてビール好きには邪道なんだろうけど
甘くて私でも飲めたのよ
ちょっと小腹がすいたってことで
おすすめのトマトソースのかかったロールキャベツ。
ロールキャベツに似てるけど、中にライスが入ってるの 美味☆
夜は先日購入しておいた３種類のピエロギ。
餃子みたいな形で皮は団子みたいに薄くなくて、
具は１つはポテト、１つはお肉、１つはキャベツとマッシュルーム。
ゆでて、フライパンで少し焦がしたバターと塩・コショウをかけていただきました☆
おいしー♪
こうやって書くと、食ってるねぇ････
・・・やべっ
今日はczestchowaへ
最初に着いた駅があるところ。
そこには有名な教会があって、ブラックマリアがいる。
ポーランドではお祈りするために３００ｋｍとか離れたところから
歩いてここを訪れる人たちもいるらしい
私もお祈りの仕方を習い、入ってみるとブラックマリアは今日は外にいるらしい・・・
？？
っていうのも、日によって教会の中や外にその画は飾られるらしい。
近くで見れなかったのは残念だったなｘｘ
ここには感謝の為奉納された・・・これ奉納っていうのかな・・・
ネックレスやペンダントが壁中に飾られ、
足の故障で使われた松葉杖まで壁に貼り付けてあった。
いままで行った国の教会は観光客が多かったけど、
イスラム教のモスク以外で初めて真剣にキリスト教会でお祈りしてる人たちを見た
なんかこれまでの教会とは違う、初めてな事が多かったな
帰ってゴハンを作ってくれてたお母さんをパシャり。
これはジャガイモのお団子みたいなものなんだけど
なんと・・・
これを湯がいたやつにイチゴとクリームのソースをかけていただきます
ポテトにイチゴクリーム・・・・ これはチェコでも普通らしい。
えーーーえーーーー
でもお団子もモチモチしてて、おいしく頂きました☆
今日はゆっくり起きて、ジョアンナの住む町をお散歩
ポーランド
はクリスチャンが多いので、教会はもちろん、
毎日お祈りできるに民家の道沿いに小さな建物もたくさん建ててあった
もちろん彼女を含め家族もみんなクリスチャン
夕方から、友達の子供に英語を教えてるってことで一緒に着いて行ったら、
今日は特別ってことでみんなでアイスを食べに♪
なんて名前だったかなー
すごいバスとか通らない民家の中に立ってるお店なのに、大盛況
ゆっくり座れないので、お持ち帰りで・・・
バニラ・ティラミス・ナッツの３種類のアイスをオーダー
クリームをトッピングで
おいしー
クリームも甘すぎず、アイスも濃厚。
さすがにちょっと大きすぎて、最後はドッカリだったけど、、、年？？
夜はお家に帰って、お母さんと３人で友達が作ったワインを頂いた
せっかくなのでポーランドに住む友達に会いに行くことにした
列車でＰＲＡＨＡから１回KATOWICEで乗り換えて、友達との待ち合わせのCZＥSTOCHOWAへ
７時間の旅も、列車からの景色と飛行機の暇つぶしに持ってきてたスウドクで
全然苦じゃなかったﾖ
ポーランド人JOANNAとは３年ぶりの再会＆私、初ＰＯＬＡＮＤ！！！
友達に会う目的だけに計画したから、ポーランドのこと何にも調べずに来ちゃった...
そこは彼女に任せよう
友人宅はCZESTＯCHOWAから車で３０分ほどの町で、車で駅まで向かえにきてくれた。
着いたら早速夕飯が用意してあって、
チキンと野菜が煮込んであるスープ
ポーランドならではのゼリーのなかにお肉が入ってるやつ
リーゼック（トンカツ）・・・これはチェコの呼び方かも
チェコ料理に似てた！！
さらに特製美容ドリンクを作って、飲
材料は・・・
セロリの根の部分
にんじん
白いにんじんポイやつ
ブリャーク？？なんか赤い野菜。
りんご
キュウイ
みかん
グレープフルーツ
セロリ味が苦手な私のため、オリジナルレシピよりフルーツを多めに入れてくれたけど、
それでも・・・
良薬口に苦し！！！ 美容の為、もちろん飲みますよ
さらには・・・
ジュースの機械で綺麗に分けられたしぼりカスとクリームをまぜて
パックまでしてくれた
そうだ、私も女だった
ということで約１週間のポーランドでお世話になります
