ようやく風邪から回復してきました。
今回は熱はそんなに上がらずに喉から来て鼻水が止まらないタイプでした。
これからインフルも流行ってくるししっかり対策しないとですね~。
さて、今年1年もお疲れ様でしたということで、忘年会的な感じで焼肉で豪遊してきました。
普段はノーマルなタンだけど、今日は厚切り牛タン、この厚さである。
焼く前のほうがわかりやすいかな、仙台で食べた時よりもぶ厚いけど柔らかくて旨い!!
カルビ、ここのカルビはサーロイン、ランチだと脂身率多すぎだったけど、今回は赤身と脂身のバランスが最適
お次は極上A5ランクのサーロインステーキ!撮影用にとりあえず塊で持ってきてそのあとカットしてくれます。
カットしてもらって焼いていきます。焼き加減はミディアムで~
ステーキ on the 大盛白飯!ステーキ柔らかくてめちゃめちゃ旨い!!脂の甘みも感じられて口の中で溶ける~ドーパミン放出でもういきなりステーキに戻れない。
肉はしっかり焼きたい派なんだけど、旨い肉はウェルダンでも柔らかくて旨いなぁ
てかステーキ思いのほか量多くてハーフサイズにしてよかったw
ここのロースは毎回部位が違うんだけど、今回のロースはちょっと小さめで脂身多め
ロース on the 白飯!ちょっと小さくて映えないw
ここはハラミがいちばん赤身率が高いかも
ニンニクのホイル焼きも注文
ニンニクホイルってホクホクでめっちゃ旨い~そして元気にもなる。
てかお酒飲まないと腹いっぱい肉食べても安くてコスパいいですね。普通の居酒屋で飲み放題でコースつけるより安く済みました。
おまけ
ふたご座流星群見に行ったけど、雲が多め~でも1つ流れ星見ることができました。結構はっきりと見えるんですね。
流れるたびに歓声があがってたけど、集中力がないせいかたくさん見逃したw
それにしても、東京の空はほんと明るいですね~まったく同じカメラで鳥取砂丘で撮影したのがこちら、やっぱり光源の少なさって大事だなぁ
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