食品のクレームで多いのが異物混入。
故意に自分で入れて、騒ぎを起こす
クレーマーも少なからず存在すると思われる。
当然、会社としては製造中に入ったかどうか、判別する方法を持っている。
もちろん、詳細は秘密だが・・・
例えば、その商品が○○工場××ライン ○月×日○時×分○○.××ミリ秒
に作られ、そこで異物が入っていたかどうかは容易に分かる。
もちろん、他にも多くの方法がある。
結論、故意に異物を入れて騒いでも、バレてしまうからやめよう。
食品のクレームで多いのが異物混入。
故意に自分で入れて、騒ぎを起こす
クレーマーも少なからず存在すると思われる。
当然、会社としては製造中に入ったかどうか、判別する方法を持っている。
もちろん、詳細は秘密だが・・・
例えば、その商品が○○工場××ライン ○月×日○時×分○○.××ミリ秒
に作られ、そこで異物が入っていたかどうかは容易に分かる。
もちろん、他にも多くの方法がある。
結論、故意に異物を入れて騒いでも、バレてしまうからやめよう。
2月も中旬。そろそろ、人事異動の話が伝わってくる頃
時期的には上位者が決定し、そろそろ我々下々の人達が決まってくる時期である。
今週に入り、よく周囲の人から
「異動なの?」と聞かれる。
これは、いわゆるフラグというやつなのか。
考えてみれば、今の部署に異動となった時、自分以外の人はみな先に知っていた。
転勤にビクビクし始める時期である。![]()
多分、どこの会社でもあると思うけど
私の勤める会社では昇進するにあたり、試験に合格しておく必要がある。
要は昇進するための資格みたいなもの。
今回の試験内容はこの1年間における成果と、それに対するアプローチについて。
この1年、異動したばかりで、成果なんて・・・・
と思っていたが、新しい部署ということで、アプローチ方法については
かなり変わったし、頑張ったと思う。
この1か月、試験準備で睡眠時間を削り、大変だったけど、
やっと解放されたーー![]()
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先週のYahooニュースで
レトルト牛すじ煮込み、自主回収 加熱殺菌せず
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20161202-00000119-asahi-soci
という記事を読んだ。
製品の製造中、レトルト殺菌を行う商品が、未殺菌のまま他の製品と一緒に
出荷してしまったという事件。
この事例、大なり小なり食品業界ではよくある事例だと思う。
そのため、各会社、それぞれ対策をしているはずである。
私の会社の場合、目印を付け、さらに未殺菌品と殺菌品がライン上でクロスしない
ようにしている。
つまり、札を付けて未殺菌品をレトルト殺菌機に入れる→殺菌する→
反対側の出口から製品を出して、別の札を付ける。
という具合だ。
ただし、会社によってはレトルト殺菌機の入口と出口が共通であり、
出し入れしている時に未殺菌品と殺菌品がクロスして、
一緒に出荷してしまう事になる。
こういったニュースを読むと、日常の作業でも日々注意しなければと
身が引き締まる思いである。
製造現場から品質管理部門に移って、はや1か月が経過した。
異動して感じる事は、自分は製造よりも向いているという事だ。
うちの部署のメンバーは
上司が数名、平社員が10名程度、その下のパート系が25人程度。
うち男性は1/3。(男性が少ない・・・)
私はとある人と同じ部署を管理しているが、
相手はスピーディーである点は認めるが、いい加減な性格が気になる。
研究出身としては、網羅的にデータを集め、集めたデータを分析して
結論に至るのが普通であると思う。
一方、この人は穴だらけにデータを集め、
論理的つながりがないまま、勝手に結論を出し、勝手に変更を行う。
どちらがいいかは分からないが、とりあえずは新入りとして
この人とやっていかねばなるまい。