まずは、
ホタテのカクテル ~イクラ添え
真タコのしゃぶしゃぶで
料理がスタートします。
各テーブルには
本場宮城産のカツオのたたきが並びます。
親方も飛び入り参加で
にぎりを手伝ってくれました。
カウンターの前には
ディスプレイ用の魚とネタが並びます。
お寿司は
ヤリイカ
中トロ
ホウボウ
コチ
タイ
サザエ
ウニ
サバ
などなど・・・12貫以上が並びます。
ご来賓の皆様、社員様
皆様、大満足のご様子です。
柴田社長様ありがとうございました。
坂口店長 柴田社長 大将(私)