春・・と冬・・

＜　焼物盛り合わせ　＞

今の時期でしかありえない組み合わせ。

春の初タケノコ柚子味噌焼き

冬の毛がに浜蒸し

そしてギンダラ西京焼き

「走りの食材」　と　「名残りの食材」

いい季節です。

日本には四季折々の楽しみや

食べ物があって本当に幸せだな

この焼き物を見てそう思いました。