中国の酒事情は拙著を参考にされたい

中国の酒視察には何度も行っている。最初は醸造である黄酒の紹興酒で、中央公論社のムックほか数誌に書き、白酒こと蒸留酒のことは『瀋陽、承徳、北京での日本酒、白酒などの生産と消費』（日本醸造協会誌2004年9月号）、『成都と太原周辺に見た最近の酒事情』（日本醸造協会誌2005年10月号）などの専門誌ほか数誌に書いた。

従ってここでは紙面の都合で詳細は書かないが、一般向けなら『お酒のいまがわかる本』（実業之日本社）に一部収めてある。

なんでも椿山荘の支配人によると、一時の反日デモも静まったようで、中国人宿泊客が増えているとか。かつては成都にあるイトーヨーカ堂のウインドウが破壊されたことがあり、その前にある日本酒の居酒屋は大丈夫か？と思って行ったところ、2か月後には普通に営業していて、日本酒の一升瓶がボトルキープで2千～3千円で、中には1万円前後のものもあり、中国でも富裕層が多く利用していた。

これに対して安い白酒では500mlで80円というのもある。
（写真は左が成都のデパートにあった寿司で200円ほど。
　右は承徳のツアーに同行した面々。
　下は中央公論社のムックに書いた原稿のタイトル。）

銀座に見た高級酒ドンペリの値段

一年前のこのWebで銀座の年末の酒売場の様子を流したが、久しぶりに行ってもそれほど変わってはいない。成城石井は相変わらず酒にはそれほど力を入れていない。

高価な酒といえば、例えばドン・ペリニョンことドンペリだが、松屋では2万2千円代から9万9千円代まで4種揃えていてもプランタンとビックロとが一緒になったところでは「あまり出ませんが、2万円代ですかねぇ」とのこと。

安いところならDSのビッグ銀座では、1万3千円。この店が出来たのは平成6年で、この時のドンペリは6千880円だった。ロイヤルサルートで8千780円。この安売店の進出で、わが国最大の高級酒消費地といわれた銀座のネオン街で、酒の値段が揺れに揺れたのが大いに話題となった。

なおこの店では、今話題となっている山口の幻の地酒が１升で1万３千円と、ドンペリと同じ値段となっていた。
（写真はドンペリの本社・モエエ・シャンドンの地下に貯蔵されているドンペリ）

余談の余談

11月17日の朝7時頃からNHKの番組の中で、ベストセラー現象について私の昔の談話を録画したものを使わせてほしい、と連絡があった。当時は文芸評論の本を出していたこともあってそんな話もしていたが、今は専ら「酒」関連が多いので困る、と返事した。

当日の放送を見ると、なるほどタレント本が売れていた当時の話が出てきた。こういうところへ昔の自分が出ても今の自分には迷惑で、断ってよかったと思った。