焼酎の原料②

こんにちは！SSI事務局の太田です。
以前、焼酎の原料についてお話ししましたが、
覚えていますでしょうか？
そのときは牛乳焼酎をご紹介しましたね‐(^^)/



今回はとんでんなかさんの「とんでんなか倍」をご紹介します。
さて、この「とんでんなか倍」の原料はなんでしょう？









正解は「16種類の雑穀」でしたー!(^^)!



ハト麦、玄ソバ、もちあわ、小豆など16種類の雑穀をブレンドした
「雑穀米焼酎」です。
現在、芋や米など単一の原料をしようする焼酎は普段良く目にしますが、
雑穀をブレンドした焼酎は見たのは初めてでびっくりしました。
雑穀を百数十回というブレンドを繰り返してやっとできあがった一品と書いてありました。
皆様も興味がありましたら、ぜひ味わってみてください。


事務局の太田でした

なんとなく可愛かったので

今日は本当に暖かかったですね。

次の連休には桜は終わってしまうのでしょうか？

ちょっと遅いけど、春、お花見のイメージお酒を紹介？しようかなと。

写真のお酒は発泡日本酒。


実は一ノ蔵の「すず音」を買いに行ったのですが・・・無くてorz

そしたら店の人にすすめられたのがこのお酒。
だけどまだ飲んでません・・・。

ほんとは「花めくすず音」がほしかったけど、今は造っていないと言われました。

しかしせっかくのお酒との出会いです。

風邪が治ったらゆっくり飲みたいと思います。

事務局

清涼飲料水「ホッピー」と甲類焼酎「キンミヤ」

世には様々なブームが生まれては消え、
忘れ去られた頃に再ブームになることもありますが、
そんなブームが３度発生している「ホッピー」

ブーム以前と今では間違いなく飲む層の幅が広がり、
また、飲める場所も増えました。

そんな「ホッピー」と昔から相性が良いと言われているのが、
亀甲宮焼酎こと通称、金宮（キンミヤ）焼酎。
ホッピーと言えば金宮と言われる程、
メジャーな甲類焼酎で、ご存知の方も多いはず。

でも、知らない方には、
ひとつ、お伝えしたい事がございます！

甲類焼酎なんてどれも同じ…と、
思っていませんか？

実はこの金宮焼酎、
ほのかな甘味があり、
ストレートでもロックでもいけてしまうんです！！


▲ほのかな甘味の謎？は原料をごらん下さいませ！

ホッピーとの好相性は、
麦芽やホップの旨味と苦みに
このほのかな甘味がベストマッチしているからでしょう！！

飲み方は、冷やした焼酎、ホッピーを
冷凍庫にいれたグラスに注ぎ、

「氷」はＮＧ！

とオフィシャルではされていますが、
私は冷え冷えが好きで、
かつ、サクサク飲むので、
氷入れてしまう派です。

また、１対５の割合で注ぐと、
25％の焼酎の場合５％となりますが、
あくまでも目安なので、これもお好みで。

アクセントとして、
レモンスライスを入れるのも
爽やかさが出て良いです！

あ、そうそう、
居酒屋などで追加注文するときは、
焼酎のみの場合を「ナカ」、
ホッピーのみの場合「ソト」、
と呼ぶことも忘れずに。

プリン体ゼロですので、
血糖値が気になる方にもお勧めです。

T.SAITO

株式会社宮崎本店（三重県）
http://www.miyanoyuki.co.jp

ホッピービバレッジ株式会社
http://www.hoppy-happy.com/