以前、焼酎の原料についてお話ししましたが、
覚えていますでしょうか？
そのときは牛乳焼酎をご紹介しましたね‐(^^)/
今回はとんでんなかさんの「とんでんなか倍」をご紹介します。
さて、この「とんでんなか倍」の原料はなんでしょう？
正解は「16種類の雑穀」でしたー!(^^)!
ハト麦、玄ソバ、もちあわ、小豆など16種類の雑穀をブレンドした
「雑穀米焼酎」です。
現在、芋や米など単一の原料をしようする焼酎は普段良く目にしますが、
雑穀をブレンドした焼酎は見たのは初めてでびっくりしました。
雑穀を百数十回というブレンドを繰り返してやっとできあがった一品と書いてありました。
皆様も興味がありましたら、ぜひ味わってみてください。
事務局の太田でした