熱心な業者が関心を寄せる旨酒、優酒、秀酒…… | 山本祥一朗の酒情報

山本祥一朗の酒情報

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『太田EXPO 2015 秋』は9月9日に東京交通会館12階で開かれた。連日の雨にもかかわらず熱心な業者がつめかけた。

・企画としては、非定番商品として、次々にマーケットを広げている「秋の市」
・次に「焼酎蔵の隠し酒」は高付加価値商品として注目されているもの。
・さらにひやおろし、ひやおろしプレミアム、ひやおろしスーパープレミアムなど、バラエティも豊か。
・寒さの厳しくなる冬に、暖かな部屋でキンキンに冷えた酒としての「シルキースノー・冬ひや酒」などの注目コーナーもある。

・この会社は太田雄一郎会長の「量よりも信用を売る」という信念で継いできただけに、そのことが自然と「量」にも結びついてきているのではないか。
 カットは日本酒の扱いが全国にひろがっている図と、ひやおろしの販促ツール。