天丼セット 手打ち蕎麦 しゅん:西武新宿線東村山駅3分 | 好蕎美味~持続可能な食の讃歌

好蕎美味~持続可能な食の讃歌

蕎麦&蕎麦屋好き~ほぼ毎日蕎麦を食べる蕎麦好きで、持続可能な社会の実現に関心がある者です。
そう、野鳥やサッカーにも興味あり。よろしくお願いします。

 志村けんの出身地〜東村山

 その東村山に所用で出かけたので、

お昼はここで。

 ここは北口だが、南口には名店「土家」

さんがある。が、土家さんは、予約のみの

割烹風になってしまったので、足が遠のく

ばかりだ。

 11時開店だが、到着したのは11時40分。

入店したい時点では先客は男性客ひとり。

 こんな掲示はあるように、蕎麦前も充実

しているようだが、この日は仕事のため、

蕎麦前なし。

 頼んだのはランチの天丼セットをもりで

所望。

 蕎麦はむらがあるがエッジはシャープだ。

 まずはそのまま味わう〜

 香りは弱いがコシはいい。

 数口手繰った後は汁につけても手繰って

みると〜

 いやあ、出汁の効きのいい好みの汁だ。

 後は一気に手繰った次第。

 蕎麦を平らげた後は〜

 天丼へ。

 海老、サツマイモ、舞茸、ナス天〜

 タレのかかりが弱かったが

美味しく頂いた。

 ご馳走さま〜

 ここは蕎麦前がいろいろあるようなので、

蕎麦前から楽しみたい店だ。

 東村山駅北口〜桜並木も花が開いて満開が

近そうだった。

 やはり桜はいいなあ〜気持ちが和む。

 そう〜東村山といえば、この人だ!

北口を出たらすぐ左側で「あい〜ん」の

ポーズで迎えてくれる。

 まだ、そこら辺から現れて、このポーズで

アイ〜ン🎵なんて言ってきそうな気がした。