家呑み:常きげん 生ほたて メバチマグロ 小松菜スープ この日は、石川県加賀市にある鹿野酒造 で醸された「常きげん」(純米酒)を頂いた。 アテは~生ほたて。頂き物だ。 これが美味いこと! さらにメバチマグ~ 常きげんは、霊峰白山の伏流水で 仕込まれた酒〜米の旨みには加えて コクがあり、いつ飲んでも飽きが来 ない酒だ。これが魚介類によく合い、 するすると喉を通ってしまう。 もう一品が熱々の小松菜のスープだ。 かじん確認すると帆立だしを使ったそうだ。 美味かった。 ご馳走さま~