最近の干支オムレツ

今年に入ってからも、相変わらず（性懲りも無く）ランチタイムに「干支オムレツ」（特許申請検討中・笑）を作り続けています。

数日前、いつものように玉子を割っていたら、

またまた双子の玉子に遭遇！

もちろん今年初、なんか嬉しくなりますねえ。

たしか昨年は、1年の間に双子の玉子を3回見つけました。

これって、確率的にすごいことなんじゃないかと思うんですが。

きょう（1/8）は「己丑」日なので、

オムレツのカタチがイマイチですが

フライパンからお皿に移す時が、未だに下手なんですよねえ。


昨日（1/7）は「戊子」日だったので

こちらの方が、まだマシかも知れませんね（苦笑）

さらに1月5日「丙戌」日は、

1月4日は「乙酉」日でしたので、

・・・と、まあこんな感じで。

今年もひたすら玉子を割り続け、干支オムレツの制作を継続していこうと思っています（笑）


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