本日は、上甲 晃塾長も参加している、日本創新党のキックオフ大会が、東京六本木ヒルズアリーナで行われるので、行って来ます。
さて、吉田のうどんの反響が良かったので、社員と食べに行ってきました。
うどん屋 源さん
山梨県甲府市にあります。
他県からも食べに来る方がいらっしゃるほどの人気店です。
そして、吉田のうどんがこれ
肉天わかめうどんに、トッピングが卵を頼みました。
豚肉の甘辛煮、かきあげ、わかめに生卵をトッピングがベストマッチというか、全部のせです（笑）
源さん特製の油辛子をつけて、いただきますよ。
一味を油につけた唐辛子です。
吉田のうどんは、食べているとあごが痛くなるくらい、歯ごたえのあるうどんです。
こしがある、極太麺。
だから、すすることはできない うどんなのです。
スープは、魚ベースのだしに、醤油と味噌の絶妙な味。
濃い味です。
でも、これがクセになるんです。
また、食べたくなる。
僕は、好きですよ。
美味しい。
みなさんも、山梨にいらしたら食べてみてくださいね。