月島 在市

月島の在市さんに来ました～






飛騨牛のお店です～ 2929

ヤバすぎです






飛騨牛サーロインA5

榮培さん 美味しかったです～






あざすー

ロイヤルホスト

千葉県にあります、国際トラベルホテル専門学校に講義に行って来ました～





生徒の方々に四川飯店グループと仕事についてです





その前に軽くロイホで腹ごしらえです～

この後も予定満載頑張りまーす～

おかずスクール

新年１回目のおかずスクールがありました。
本日の講師井上が豚肉をテーマに
こちらの４品を作りました。





★黒胡椒の効いたおつまみチャーシュー
★やわらか豚唐揚げの澄ましスープ
★スタミナ満点!!レバニラ炒め
★さわやかヨーグルトプリン～温かいイチゴのソース～





毎月２回開催していますので
興味ある方ぜひお問い合わせください♫

築地

ゴルフが中止になりましたので、築地に仕入れに来ました




今日は雲丹と大きな平貝を買いました





新鮮な平貝のウニ炒め 黒トリフ入り
～フランス産グルセルロマンオザルク藻塩味～





ヤバすぎメニューです‼︎

家族で来店です

岩手から元部下の齊藤君が食べに来ました～




社員旅行でディズニーシーに行ったそうです




久しぶりでしたが元気そうでした




また遊びに来てなぁ～

感謝、感謝

恵比寿のイタリアン MASSAに行って来ました




鎧塚夫妻が僕の誕生日会をしてくれました





神戸さんのパスタ最高です‼︎






お2人の優しさに感謝、感謝です






このような時期なのに本当にありがとうございました






そしてシナモンちゃんのご冥福をお祈り申し上げます。

神宮にて

次男のスイング だいぶ形になってきた

僕のスイング何かゴルフぽっい⁈

野菜料理

最近の流行料理です、僕の中でですけど




腊肉という加藤ポークの肩ロースの脂で作る干し肉と





石川県の能登島 高農園の 紅芯大根、黄、黒、普通ニンジンを2日間かけて
セミドライにしたもの




十勝産 長芋を蒸してから切り、2日間かけてセミドライにしたもの







新鮮なターツァイとを炒めたものです





オススメですー

勉強

次男です、家に帰ってきたら着替える前にまず鉛筆を持たせます





30秒必ず持つと勉強が続くということで




この日は1時間続きました、廣政先生あざすー




この準備も大事です










詳しくはこちらを読んでください

大森 布恒更科

大森のお蕎麦屋さんに来ました～




50年の歴史のある老舗です




かき揚げ蕎麦です

マグロとアボカドの峯岡和え

熱々 卵焼き





ご馳走様でした～