おはようございます♪
きょうから、
お料理写真をおいしそうに撮るコツ や、お料理を可愛く見せるコツ などの、
『お料理をもっとおいしく可愛くする方法』をすこしづつご紹介したいと思います♪
いままでわたしが撮ったお料理写真なんかもひっぱり出しながら、
わたしなりの工夫や、プロの世界では普通にやっているコト、なんかもおりまぜながら、
のんびりご紹介したいなー って思っています。
ブログを見てくださっている、お料理をもっとおいしく可愛く見せたいって思っている方の
参考になれば幸いですー。
では、さっそく。
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このあいだの、
カレーの写真を撮った時に、
一緒にお水を置いて撮影しました。
お水には、グレープフルーツミントをうかべて。さわやかに。
カレーと言えば、
水！！
ですよね。笑
【お料理写真★撮影のコツ】コップに水（飲み物）と氷を入れて少し置くと、コップに水滴が付きます。
こういう、 水滴 や くもり は、
お料理の写真では しずる感 といって
おいしそう！ に見せる大事なポイントになります。
暑い夏、だと、よけいに、こういった水滴が付いてると
その時の雰囲気が 伝わるような気がしませんか？
寒い冬、 なら、 きっと、もっと曇ったグラスかな。
水滴は少なめが、キンキンに冷たい感じ。
【お料理写真★フードスタイリングのコツ】そんな、お水。
一緒に添えるお水には氷をたっぷり入れて、ミントを浮かべました。
ちょっとした『コモノ』を、
作ったお料理と一緒に撮影すると、
より見せたいイメージに近づいた、お料理写真になります。
ちなみに、今回の見せたいイメージは、
『暑い夏、カレーをさわやかに演出したい』
今回のカレーはあっさり味、だったので、
少しだけ、さわやか演出してみました。
これが、もっと激辛カレーをもっと激辛にみせるなら、
わたしはさわやか演出はしないですー。
このミント。
わたしの自宅栽培のグレープフルーツミントです。
ペパーミントよりとんがっていなくて、
お花みたいな葉っぱでかわいい。
香りもソフトにさわやかです。
お菓子のワンポイントにもよく使いますし、
みじん切りにしてパセリの変わりにも。
夏は沢山育つので、モヒートにしても♪
お料理の彩りに、みどりをそえるだけで、
お皿の上やお料理全体が、パッ と しまって、
あっという間に可愛くなります♪
ぜひぜひ、おすすめ。
ミントは春から夏によく育ちますし、お花屋さんにも沢山ならびます。
きっと、今ならまだ売っているところもあるとおもいますよん♪
冬でも室内で育てていれば、年中無休で使いたい時に使えます～
グレープフルーツミント、
とっても可愛くて、おすすめなハーブです。
…こんな感じで、これから
お料理をもっとおいしく可愛くする方法 をいろいろご紹介させていただきますね。
こんなこと、知りたい！ など、ありましたら、
コメントいただけるとうれしいですー。
そして、読者の方が知りたいことの、
参考になるような記事を書いてみたいと思いますので、宜しくお願いしますー。
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そうそう、
わたし、
植物を育てるのはニガテな方です。
そんなわたしのうちですくすく育っているのは、
オリーブの木と、グレープフルーツミント、くらい。
どちらもよっぽどお水をあげわすれなければ、枯れないし、虫もつきませーん。
あ、
あと、ローズマリーもいたのだけど、
なんだか、ものすごい成長しすぎて、まったく可愛くない形状に育ってしまって。（捨てました 笑）
毎年もっと育てたい～と思うのですが…
バジルとかイタパセとか、絶対虫が付いてさようならなのですよね。。。
ではでは、またね。
mina
