秋の足音と、かぼちゃのしふぉんけーき。

かぼちゃのシフォンケーキを焼きました♪

フォークでつぶしたかぼちゃを生地にまぜたので、

ところどころにかぼちゃがころころしています。

しっとり、ふんわり、とってもおいしくできました♪




おいしかったので、レシピmemo

卵4つ
砂糖80g
薄力粉80g
バニラオイル
かぼちゃ100g（チンしてマッシュにしたもの）
水70cc
サラダ油大さじ2




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9月に入って、朝と夕方が、もう夏の空気じゃないなぁ　っていう感じがして、
秋もそこまで来てるなぁ　と思う今日この頃です。




30を過ぎてから、

秋も好きかなぁー　って思えるようになりました。

秋の落ち着いた雰囲気も、いいなぁ　って。（年をとった証拠かも…？　笑）



オーブンを使っても汗だらだらかかないし、
お菓子もお料理も、なんだかおいしく感じるし。
だから、お料理の創作意欲もわいてくるし。
ちょっと時間のかかる煮込み料理がしてみたくなったりね。
そうすると、新しいお鍋が欲しくなったり。
そしたら、お友達を呼んでおうちで一緒にごはんを食べたくなったり。



とにかく、秋は、食べ物がおいしい！　（←いちばん。笑）



あと、お出かけもしたいなー　っていう気分になったりします。
美術館に行ってみようかな、ギャラリー巡りしてみようかな、
って、いろいろ調べるのも、夏の終わりから秋のはじめが多いかも。

わたしは、いま、行きたい輸入雑貨屋さんがたくさん。
秋だからか、
いろいろイベントもやっているみたいで、とってもたのしそうなんですー。
でも、なかなか行けないのが悩み…
tantanづれの遠出はまだ難しいので。




秋の空気は、感性を刺激するなにかを運んでくるような気がします。

何か感性を高められることをはじめたいな、と思わせてくれます。





夏と秋って、あっという間に過ぎてしまう気がします。

冬は長いのにね。





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そんなふうに感性の高まる秋に…

開催します！と、予告だけしている

sweet rock candyとしては、はじめてのお料理と写真のワークショップですが、

カメラマンさんも決まって、日程が決定しました♪



10月27日　土曜日（雨天延期予定）

テーマは、『カメラを持って♡秋の公園ピクニックランチ』

内容は、
カメラとスタイリングの初心者さん向けに、
スタイリングの楽しみ方や、プロカメラマンさんによるカメラレクチャーなどの、
基本的なことを楽しく学べるランチ女子会です♪

場所は、
神奈川～東京の公園で探し中です。笑



こちらの準備もお休みの日にすこしずつ進めています。


今は、秋らしいスタイリングに使えるような『かわいいコモノ』を集めているところ。
あまり遠出はできないけど、
わたしのおうちの近くでかわいいものを置いてるお店でちまちま揃えています♪
公園でも落ち葉なんかがあると思うので、
可愛い葉っぱや木の実なんかを探してもいいかも。
スタイリングに使えますねー。



きょうも、
ちょっとお仕事をすすめてから、
気になってるお店に家族で行く予定。
どんなかわいいものがあるか、たのしみです。



そういえば、ワークショップのお知らせ…
まだ、ちゃんとした告知ができていないですね。笑

でも、やりますよー。

ご興味のある方いらっしゃいましたら、スケジュールの調整をお願いしますー（*^_^*）

10月27日　10：00～14：00　ですー。





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借り物のカメラのレンズ、なんか変だ変だとおもっていたら、

マクロレンズでした。爆




今週はtantanの突発発疹で終わってしまいましたが、
ようやく笑顔もでてきました。
ひとあんしんです。


ご心配いただいて、ありがとうございました。






ではでは、またね。

mina

UCCゴールドスペシャル ブランドサイトオープンしました♪

先日、イメージ撮影のスタイリングのお仕事をさせていただいた、

↓UCC様のブランドサイトがリニューアルオープンしました♪








今回は、イメージカットの撮影だったので、

サイト内のイメージとしての風景や小物のスタイリングを担当させていただきました。


スタイリングの点数は少なかったのですが、
イメージを膨らませて考える時間はやっぱりわくわくします。



現場では
コーヒーが引き立つように、足したり引いたり、
ディレクターさんやカメラマンさん、
担当者さんとアイデアを出しながらの撮影となりました。



イメージ撮影ということで、
撮影後、サイト内でどう使われるのかがとっても気になっていたのでした。笑



今回担当させていただいたコーヒーは、

おなじみの『ゴールドブレンド』と、

新発売になる『深炒り粗挽き』。




ゴールドブレンドはさわやかに、

新商品の深炒り粗挽きはシックに、

とっても素敵に仕上がっていました♪



ゴールドブレンドは、
お手頃価格でどこのスーパーでも売っているし、豆でも売ってるので、
わたしもよく買って、自宅で挽いて飲んでいます。

深炒り粗挽きは、新発売ということで未体験。

担当者さんのお話では、
とっても豆にこだわっている商品で、
スーパーで手軽に買える、こだわりの珈琲ということでしたよ。


いまのところ、うちの近くではまだ売ってないのですが、気になっています。笑






わたし、コーヒーは大好きなのですが、

撮影となると、あらためていろいろ考えるものですね。

とても勉強になりました。




とってもたのしいお仕事、

お声掛けいただいて、ありがとうございました。




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あ、わたし、朝はカフェオレか、カフェラテを毎日飲んでいます♪

甘いパンと一緒に。

朝は、糖分派ですv。




ではでは、またね。


mina

ミディトマトのスパゲッティ☆ミントの香り

きょうの一人パスタランチ・フォト。

わたしの一眼レフのレンズはこの間、tantanが壊してしまったので、借り物です。

この借り物レンズのボケることボケること。（高そうな…レンズです。）

いまいち使いきれません。笑




冷蔵庫の中にミディトマトがあったので、フレッシュトマトソースのスパゲッティに。

ソースはにんにくを効かせて、最後にグレープフルーツミントを。


ミント、ちぎっていれればよかったなー。　笑


とても、フレッシュで、おいしくできました♪


これまた、レシピというほどのものではないのですが…


ミディトマトは4つ。

玉葱を1/4個。

にんにくは半分。

オリーブオイルたっぷり。

ゆで汁にはしっかり塩味をつけて、炒めた材料に加えてソースをつくりました。



…ひとりらんち、パスタはレンジでゆでました。

大きなお鍋を洗わないで済むので♪

でも、

イタリアの友人には、

『パスタはしっかり塩を入れてたっぷりの水で大鍋でゆでる！！！！』

と、毎回言われています。


やっぱり味が違うのですが…


ひとりなんでーーー。笑





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野菜嫌いの旦那くんは、ぜったいたべられないこちらのスパゲッティですが。　笑


わたしは、とってもおいしかったですー。


野菜の何が、嫌なんでしょうねー。
やっぱり味ですか　(｡-∀-)


野菜に寄せたお料理をして、旦那くんが食べるものが無くなるのはかわいそうなので、

普段は、なるべく旦那くんがたべられるものを作りますが…


ふつうのイタリアン的なお料理（煮込み系やクリーム系）も箸をつけないので、困ります。


とにかく、ごはん＆味噌汁　派。


夜ご飯にスパゲッティと言うと、『手抜きか！』という顔をするので、

…作りません。


(´Д｀；)


なので、

一人ランチにはやりたい放題です。

（↑いたって普通なんですけどね。）





ではでは、またね。

mina

tantan日記☆おねつマン

元気なtantanのある日のお風呂ショット…


きのうときょうは、お風呂に入っていません。

tantan、きのうの夜から具合がわるくて、

現在発熱中なのです。

とってもつらそう。



夜ご飯は、吐いてしまって、（ひさしぶりに吐いたので焦りました…）
ミルクはまた吐きそうでこわいので、
イオン水をあげてるんだけど、ぜんぜん飲んでくれないので、
すりおろしりんごをすこしづつあげています。

りんごの水分じゃ足りないだろうに…　とおもいつつ。


さっきも、

うえーーーん　と起きたので熱をはかったら、体温がぐんぐんあがって、39.5度でした。



体をあったかいタオルでふいて、

着替えさせて、

アイスノンを首と脇と。


あたまとおでこは嫌がるので、おでこはなでなでするのみです。


体温を下げるのは、太い血管あるとこを冷やすのと、
体をふいてあげるのがいちばんだというので。




それにしても水分をとってくれないのが、しんぱい。



はやく　tantanのおねつマンがどこかへいってくれることを祈るばかりです。






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あしたにはよくなってますように…




ではでは、またね。

mina

野菜の日に素敵なランチミーティング＠PASTA HOUSE AWkitchen FARM

きのうは、8月31日、やさい　の日でした。


知ってましたかー？


わたしは、知りませんでした。笑



野菜の日を知らなかったのですが、

きのうは偶然、

オリジナル野菜がおいしい、お野菜たっぷりメニューが食べられる
素敵なレストランでランチミーティングでした。


ひさしぶりに、おいしい野菜をたーーーーっぷり、食べてきました！！！

わーい。


とってもおいしかったのでご紹介させていただいますね☆

↓
PASTA　HOUSE　AWkitchen　FARM



ローズマリーの香りがすごく良かった、じゃがいも入りのバケットとオリーブオイル。
（パンはおかわり自由♪）


野菜たっぷりの冷製スープ。冷製パスタかスープを選べましたー。



バーニャカウダ。どれも甘みがあっておいしいお野菜でしたー。
この、ソースのおいしいこと。
たっぷり入っていたので、じゃがいものバケットにもつけて食べちゃいました♪
まるでチーズフォンデュのようなかんじで、本当においしかったー。


パスタは7種類から1つ選びます。どれもこれもおいしそうで迷ってしまったのですが、
わたしたちはこの3種類を選びました。
そして、もちろん、とってもおいしかったですー。


蓮根とアンチョビのベジタブルボロネーゼ。



ロースト玉葱とボロネーゼ。




農園野菜とアンチョビのオルトラーナ。



とうもろこしのシフォンケーキ。
あまーーーぃとうもろこしがたっぷり。
デザートは、このシフォンかバニラアイスクリームをチョイスできました。

デザートの前に、すでにおなかいっぱいだったけど、
とうもろこしのシフォンと聞いて、気にならないわけがなく。笑



これに、ドリンク（コーヒー、紅茶、ハーブティー）がついて…1,800円。

安いーーーーーっ　って、思えるくらい野菜たっぷりでおいしかったです。

（バーニャカウダは別料金でしたよん。でも野菜の日で、半額でしたー♪）




店内は明るくて、とってものんびりできる雰囲気。

お店の人の対応もやさしくて丁寧だし、

ちいさい赤ちゃん連れも沢山。

おしゃれな空間なのに、キッズコーナーまであって、

家族連れでも、恋人同士でも、女子会でも。




ひさしぶりに、

テンション
あがりまくりな、レストランでした♪

多摩センターからタクシーで5分ほど。

小高い丘に、ガラス張りのお店で、ほんとうに素敵でしたー。


おいしいものがあると、

それだけで、会話もはずむし、とってもたのしい気持ちになれて、素敵な時間になるなぁー

って、あらためて感じました。


おいしいものって、大事！　笑

ぜったいまた行こうーーーっと★



そして、このお店のオーナーシェフのパスタ本が気になります。
AWkitchenのパスタレシピ50


土曜の一人ランチが素敵になりそうー♪

…買おう　ლ(╹◡╹ლ)



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友達に、

野菜嫌いな旦那くんには、
おいっしい野菜を食べさせてみたら、もしかしたら好きになるかもよ

って、アドバイスをもらったことがあります。



一緒に行ってくれるかなぁーーーーーー　（遠い目）




でも、玉ねぎのミートソースは食べてくれそう。

それに、だましだましでバーニャカウダを…　






ではでは、またね。

mina