
きょうの一人パスタランチ・フォト。
わたしの一眼レフのレンズはこの間、tantanが壊してしまったので、借り物です。
この借り物レンズのボケることボケること。(高そうな…レンズです。)
いまいち使いきれません。笑
冷蔵庫の中にミディトマトがあったので、フレッシュトマトソースのスパゲッティに。
ソースはにんにくを効かせて、最後にグレープフルーツミントを。
ミント、ちぎっていれればよかったなー。 笑
とても、フレッシュで、おいしくできました♪
これまた、レシピというほどのものではないのですが…
ミディトマトは4つ。
玉葱を1/4個。
にんにくは半分。
オリーブオイルたっぷり。
ゆで汁にはしっかり塩味をつけて、炒めた材料に加えてソースをつくりました。
…ひとりらんち、パスタはレンジでゆでました。
大きなお鍋を洗わないで済むので♪
でも、
イタリアの友人には、
『パスタはしっかり塩を入れてたっぷりの水で大鍋でゆでる!!!!』
と、毎回言われています。
やっぱり味が違うのですが…
ひとりなんでーーー。笑
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野菜嫌いの旦那くんは、ぜったいたべられないこちらのスパゲッティですが。 笑
わたしは、とってもおいしかったですー。
野菜の何が、嫌なんでしょうねー。
やっぱり味ですか (。-∀-)
野菜に寄せたお料理をして、旦那くんが食べるものが無くなるのはかわいそうなので、
普段は、なるべく旦那くんがたべられるものを作りますが…
ふつうのイタリアン的なお料理(煮込み系やクリーム系)も箸をつけないので、困ります。
とにかく、ごはん&味噌汁 派。
夜ご飯にスパゲッティと言うと、『手抜きか!』という顔をするので、
…作りません。
(´Д`;)
なので、
一人ランチにはやりたい放題です。
(↑いたって普通なんですけどね。)
ではでは、またね。
mina