目玉焼きのっけタコライス★

冷蔵庫にあるものでタコライスを作りました♪

きょうの遅いランチですー。

やさいぎらいな旦那くんは

トマトやレタスを『いらんっ！』と、言うので (´ε｀；)

そうすると挽肉のっけご飯になってしまって、

色味も茶色くてなんだかさみしいので目玉焼きものっけました。笑



--------recipe（by mina）--------
【材料・分量】（2人分）
挽肉　150g
玉ねぎ　1/2個
ニンニク　1/2片
オリーブオイル　大さじ1
酒　大さじ1
醤油　大さじ　1/2
ソース　大さじ 1
ケチャップ　大さじ 2
スイートチリソース（あれば）　大さじ1
塩　少々
胡椒　少々

とろけるチーズ

レタス
水菜
トマト

卵　2個

ご飯　お茶碗2杯分

【下準備】　
・ニンニク玉ねぎはみじん切りにする。
・レタスはざく切り、水菜は4cm幅に切り、水にさらしてから水気を切る。
・目玉焼きを作る。

【作り方】　
1）フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて弱火にかけ、
香りが出たら、玉ねぎを炒める。
玉ねぎに火が通ったら挽肉を加えてパラパラにくずしながら炒める。
2）1に、酒、醤油、ソース、ケチャップ、スイートチリソースを加えて味を絡めながら炒め、
塩、胡椒で味をととのえて、とろけるチーズを加えてさっと混ぜる。
3）皿にご飯を盛り、レタスと水菜を散し、真ん中に2をのせて、
目玉焼きとトマトをのせてできあがり。

【ポイント】
・今回は冷蔵庫にあった挽肉が豚挽肉だったのですが、おいしかったので、
挽肉ならなんでも大丈夫だとおもいます。味、濃いですから～


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日曜日のランチなら、ご飯写真撮れそうなので、
週1でなにかしらレシピをアップすることを目標にしようとおもいます。(ΦωΦ)

平日は、のんべぇがいるので、
夜ご飯なんて、作ったそばからお酒のおつまみになってしまうという…　

写真撮るスキも時間も、ありまへん。笑



ではでは、またね。

mina

撮影でした☆

きょうは、
メーカーさんのブランドサイトで使用するイメージ写真の撮影でした♪

撮影風景などは撮ってなくて…
リース屋さんであーだこーだやってたときの写真です。笑

今回のお仕事では、
フードスタイリングを担当させていただきました♪

朝食風景のスタイリング。


お友達のライターさんの紹介で、
女性カメラマンさんに声をかけていただいてのお仕事でした。



スタイリングのお仕事は、めちゃたのしいですね。やっぱり。






今日は保育園のお迎えも旦那くんに行ってもらったり。
息子も朝早くから保育園で。

旦那くんと息子たんに感謝感謝な、一日でした。

旦那くんに、やりたい仕事はやったほうがいいよ。
そんなときはtantan（息子）のことはまかせとけ　って言ってもらえて、
ほんとにうれしかったなぁー。

大事な時にたよりになる、うちの旦那くんです。

ありがとう。ありがとう。

ただいまふたりは同じ寝相（悪）で爆睡中デス。



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ではでは、またね。

mina

ダンボール屋さんのふぉとふれーむ。

先日、お友達のデザイナーさんのお手伝いで
楽しく遊ばせていただいたフォトフレームのwebページがアップされました。

あ、けっこう前に。　あは。

株式会社アースダンボールさんの、子供向けのサイトみたいです。→★


で、
このサイトの使用例に、この前、わたしがよなよなぺたぺたつくったフレームが、
イメージ写真となってのっています。笑

こんなかんじです。
↓

うちの息子


お友達の息子くんと姪っ子たん


キレイに撮影してもらって。
うれしかったので♪


このおともだちデザイナーさんは、
子だくさんパパさんで、
ほんっとに　なんか、　たのしそうな家族でいいなぁ
と、日々おもっていたりします。

自宅が仕事場なんだけど、

お仕事スペースなのに、おもちゃ箱っぽかったり。笑

おもちゃ好きなのに、ヘビメタが好きで。笑

息子くんが天然の英才教育状態で、いきなりドラムが叩けちゃったり。笑
（これは感動しちゃった事件でした。）



そういえば、わたしのまわりはなにげにロックな人々が多いです。

わたしがロックが好きだから、ふつうのことかもしれないですが…

最近はお仕事関係でも、
ロックつながりとかあって、ほんとおもしろいなぁとおもっています。


そうそう、

sweet Rock candyの、Rockも、音楽のロックから来ています。

なんていうか、

『甘いだけじゃない、スパイスの効いた』というイメージで。

そんな心意気で、
プラスαなスパイスのあるものづくりを心がけていけたらいいなとおもっています★




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ではでは、またね。

mina

フレッシュブルベリーがきらきら。

フレッシュブルーベリー、

ブルーベリー狩りの季節　ということを思い出しました。笑


ホームページの色調整をしていて、

合う写真を探していたら、

けっこう前に作ったブルーベリータルトの写真を発見。


我ながら、おいしそうだわーーー。笑


この、ココア風味のサクサクタルトがまたおいしかった記憶。

ブルーベリーもつやつや。



食べたいなぁ。

でも、

まずはブルーベリー調達から始めないと。

たっぷりの新鮮なブルーベリーが、欲しいです！！　笑

…恩方あたりに行けば、まだ摘めるかなぁ。

旦那くん、行ってくれるかなぁ。


など　など、妄想中。


でも、そろそろ寝ます。


一度寝たのに、猫たんに起こされ、二度ねをしようとして、ふとPCをつけたら、

応募したいイベント告知の募集が始まっていて、

残席1となっていたところに、

滑り込みました。　爆

あーーー

たのしみ♪



では　では、またね。おやすみなさい。


mina

わたしのイメージカラー。

お昼休みに、近くのカルディーへ行ったので、
時短料理用のお料理の元を購入。笑


はたして、うちの旦那くんは、

食べられるのだろうか。　な、初挑戦です。

鶏のバジル炒め。

わたしは好きなんですけどねーーー。




さて、
ずっと　リニューアルしようと考えていた、
このブログのデザインですが。


なんだかんだ、
わたし、
この色、好きなんだなー　って、

最近とっても思うのです。

この、
ミントグリーンていうか。
青っぽい、緑っぽい。やさしげな、色ですね。
東欧っぽいというか。

この色が、ほんとうに　かわいい色だなー　って思うので、

デザインでも、なんだかんだ、よく使う色だったりします。

人から指摘されて最近、気付いたのですが。笑



それで、

女性向けのデザイナーだからって、ピンク　ってのも、

違うなぁ　っておもっていて。

そのまえに、自分のブログですし。

わたし、ピンク好きですけど、

ぜったいピンクがイメージカラーにならないタイプなのです。

見た目と作るもののギャップがあるってよくいわれます。

打ち合わせでお会いした感じと電話やメールのやりとりの感じでもギャップがあるみたいですが…。
直接会った方が親しみやすいキャラみたいです。



そんなこんなで、
デザインは、このままのベースで、ちょいちょいアレンジしていこうと決めました。

これだけいろいろ考えて
そう思うってことは、
それで正解かもなぁー

と。

ロゴとかHPとかのベースの色もこちらの色にそろえて、
わたしのイメージカラーにしようと決めました。


名刺も、もともとあるものが、結構好きだということがはっきりわかったので、

アレンジして、内容を豊かにしたものを印刷に出そうと思いますーーーー。



さいきんのお仕事で、

フードスタイリングがやっぱりすきだわー　たのしいわー　って、

しみじみ実感しているので、

もっとフードのお仕事もがんばろうと思う、今日この頃です♪




ではでは、

またね。

mina