おともだちから、
突然じゃがいもたくさんいただきました。
と、いうことでさっそく。
たらこスパゲッティのもとを使った、
ころころのコロッケをつくりました。
たらこスパゲッティのもとでしっかり味がつきます。
そのままでも、ソースをつけても、どちらでもおいしくいただけます♪
--------recipe（by mina）--------
【材料・分量】（10コ分）
じゃがいも 中2個
たらこスパゲッティのもと 1袋（1食分）
塩 少々
薄力粉
卵 1個
パン粉
揚げ油
【下準備】
・じゃがいもは皮をむき、芽を取り、半分に切って1.5cm幅に切り水に放つ。
【作り方】
1）じゃがいもを耐熱容器に入れ、ラップをして5分程度加熱する。竹串がスっと通るくらい。
2）1のじゃがいもがあついうちにフォークでつぶしてマッシュポテトにし、たらこスパゲッティのもとを加えてまぜ、味をみて、塩少々で味をととのえる。
3）2を直径3.5cmほどの丸に成形し、薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、180度の油であげる。
ほくほくです♪
今回使ったたらこスパのもとはこちら。