【ブログネタ】平日お昼ご飯はお弁当or外食
僕はですね……お弁当!!派っす。いやね、折角東京駅の真ん前、丸の内で働いてんだから「小粋なレストランの1つでも紹介せんかい!」というご意見も重々承知はしておりますが本当に申し訳ないんだけど減量中はどうしても手弁当に頼らざるを得ない。カロリー計算やPFCバランスを考えると自分で調理して把握し箱に詰めたものがイチバン信頼できるわけです。特に今年は3レース出場となっているので一年のウチ10ヶ月くらい減量生活(予定)。まあ、ほぼ毎日これを食べるわけですよ。これ前に載せた画像かも。鶏ムネ肉を2kg調達してきます皮を剥いでなるべく丁寧に白い部分(脂肪)を削いでいきます。そんで、ブツ切りに。どうせ後でグッチャングッチャンにするので適当にんでフードプロセッサーでミンチ。生姜も微塵切りで待機ここまでがメンドクサイ。ここを乗り越えると後は楽なもんです。要はそぼろを作っていくわけですがウチのフライパンだと3回に分けるくらいの量。途中で酒と醤油、生姜で味を決めてひたすら焼くのみ。ここらへんになると鼻歌交じりで調理中できあがったそぼろをお弁当用に小分けする。自家製そぼろ135gで、たんぱく質は約30gでね、ここからが最大のミステリー135gの包みが11個とちょっとでしょ…僕は2kgのムネ肉を買ったはずである。しかしながら完成したそぼろの量は約1.5kgしかない。0.5kgは何処に消えたのか?もちろん、皮を剥いだりしてるし調理中に水分が飛んでるのもある。それにしても1/4が消失してしまった現実。映画『人間の証明』(1977年)風に言えば「母さん 僕のあの鶏ムネ肉 どうしたでせうね」という感じである。でも泣いていても始まらない。無くなっちゃったもんは仕方ない。というわけで、箱に詰めていく。後は玄米(80g)とオクラを用意するのみ玄米(80g)を敷き詰めて自家製そぼろ(135g)を詰め込む最後に適当にオクラを乗っける完成!!この弁当で総カロリー 280kcalたんぱく質 32g脂質 3g炭水化物 30g……なんか前にも同内容でブログをアップしたような気がする。デジャブ感があったらスミマセン。重複してるかも。いや、きっとしてる。………なんか心配なので別の話を書いとこうか………ブロ友さんがライオネスコーヒーキャンディーについてブログに書いているのをお見かけした。懐かしいですな。当時のCMを貼っておこうか。※音が出ますのでご注意を歌のラスト「♪コーヒ~⤴」が好きです中学生の時このCMについて同級生と議論した記憶がある。動画を観ていただくと分かるんだけど途中でリスが何かをカリカリと食べている。友達はアレを「ライオネスコーヒーキャンディーだ」と言う。いやいや、僕は「リスにコーヒーあげちゃダメだろ!」と言う。…どうでもいいですか?(笑「キャンディーじゃないとCMの意味無いじゃん」「リス、カフェインでやられるぞ」…ずっと話は平行線である。でもさ、今まさにこれをジックリ観てみるとキャンディーっぽいような気がする。本物かどうかはともかくこれキャンディーじゃないか?…皆さんはどう思います?①ライオネスコーヒーキャンディーである②いやいや、木の実だろ③間を取ってコーヒー豆ではないか④その他の何かご意見お待ちしております。