素敵BBQ-The Salt Lick-Austin-アメリカ
ディズニーランドか！？と思ってしまいました🤩素敵すぎるBBQレストラン🍽️発見です！！写真が下手すぎて、素敵さが1/10になっていますね😢伝わらない気がしますが…超素敵空間でした✨指入っているし…👉まず驚いた事が、巨大な施設であることです！！駐車場が100台規模🅿️😂え？予約しないと入れない！？と思いましたが、店内は空き席あり！ゆったり空間でした🤩とにかく広い！夜19時に訪れました。昼間は都会では35℃にもなりますが、森の中のためか、すでにちょうどいい気温でした！外の席では、水蒸気の出る扇風機が強力に回っており、それもあって最高空間でした😃しかも、ギター1本でのローカルミュージックの弾き語りがありました🎵🎼私は室内に通され、少し残念でしたが、店内の活気が感じられました。お店で働く人の数も100人規模です😲ゆったり空間だったので？お隣りは、おひとり様のおばちゃまでした👵ワンプレートもあるようで、お一人もカップルもファミリーも…！パーティーもできそうな空間でした✨外の大木も、室内の木もライトが巻いてあっていい感じでした💡店内は本当に広くて😲私たちが食べた場所より先にも外と中で食べられる場所があり、ワイン＆ビールバー🍺🍷がありました。アルコールはそこで自分で頼むようでした☺️お酒も飲みたい！といえば、そちら側に通されたのかもです。頼んだのは、ブリスケット、バッファロー🦬、チキンです。バッファローというメニューはBBQのお店で初めて見ました。一番美味しかったのが、バッファロー😲ハーブ🌿香るバッファロー！意外な味でした👅すごく美味しかったです😋🤤😋次は、チキン😲チキンはお店によっては、皮パリパリ、中も乾燥気味？BBQのお店ではサブにまわっている印象のチキンでしたが、こちらのチキンはスモークチキン🍗なのかな？皮も柔らかく、お肉もジューシー。 鳥半身を頼んだので、モモ、ムネ、手羽…とついてくるわけですが、モモ、手羽、最高🙌BBQのお店ではブリスケットが1番のウリですが、こちらのブリスケットは、特徴なく、普通でした。また、ブリスケットには、ブリスケットとブリスケットのモイスチャー（よりジューシー）というものがあるお店もあるのですが、こちらは、ブリスケット一択で、普通のブリスケットとモイスチャーの間と思われるジューシーさでした👍珍しくデザートも頼みました🍨Cobbler。ラズベリーと桃のハーフ🍑を頼んだのに…売り切れているから、ラズベリーね！と持ってきました🤪日本なら、ひと言聞いてから持ってきそうなものですよね😙ラズベリーソースの上に、柔らかなクッキー生地。そしてバニラアイスでした🍨別に、1スクープバニアアイスも頼んだのですが…2スクープありましたね🤣ご注意ください。さて、お店を出て、外からワイン＆ビールバーを目指しました。今日は人を入れていない、お庭スペースもありました🌿ワイン＆バーの写真を撮っていませんが、ちゃんと分かるように、看板が出ていました👍Salt Lick Cellars🍷ビールもワインもその場で飲めますが、店名のついハーフボトルをお持ち帰りしました！ワインは全てローカルワインだよ！とのこと。店主は…パッションピンク🩷のワンピースをまとった年上の女性でした。ごめんなさい🙏ですが、まつ毛バサバサの化粧濃いめ💄少し魔女のような雰囲気…🦹♀️ワインについて質問したら、ぶっきらぼうな返答で、ちょっと怖い…と思ってしまいましたが、めげずに質問して、ワインを購入したら…結果、いい人でした🤣子どもをかまいながら、ステッカーをくれたり、プレゼントまで😳🎁子どもも喜ぶ、良い時間となりました🌙🍷小さなワイン＆ビールバー🍷🍺ですが、こちらも寄られて見てください☺️少し、辺ぴな場所にあります📍18300 FM 1826Driftwood, TX 78619United States
